【大衆ホルモン酒場】業態開発セミナー

業績不振の居酒屋業界の救世主 高収益焼肉 ホルモン酒場

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このような方におすすめ

・人が採れない採用活動にこれ以上経費を掛けたくない居酒屋経営者様

・「人が少ないのは分かるけど、料理の提供が遅い」とお客様からよく言われる居酒屋経営者様

・「あなたのお店はどんな居酒屋?」と質問されて、即答できない居酒屋経営者様

・商品数が多いせいで、めったに使わない食材まで在庫に眠っている居酒屋経営者様

・販促活動=値引きしか出来なくなってしまっている居酒屋経営者様

講座内容

第1講座
人件費率10%台で営業可能な高収益大衆焼肉ホルモン酒場紹介
株式会社ラーカイラム 代表取締役 金馬 正芳 氏
第2講座
居酒屋が大衆焼肉ホルモン居酒屋に参入するポイント解説!
株式会社 船井総合研究所 フード支援部 外食グループ 朝岡 夏輝
第3講座
いま、居酒屋企業が取り組むべき戦略
株式会社 船井総合研究所 フード支援部 外食グループ
チームリーダー マーケティングコンサルタント 加登 大資

講師紹介

金馬 正芳 氏

株式会社 ラーカイラム

代表取締役

金馬 正芳 氏

大阪で居酒屋、焼肉店を展開。出店、商品戦略、販促等、積極的に様々な施策に取り組むことで業績不振であった既存店舗を大きくリニューアル。営業利益率20%を超える業態への転換に数多く成功している。

株式会社 船井総合研究所

外食グループ チームリーダー マーケティングコンサルタント

加登 大資

入社以来、様々な飲食店の既存店活性化プロジェクト支援に従事。現場に足を運ぶことにこだわりを持ち、100 店舗以上の事例を見たことによる完全な事例主義を実践している。肉業態、特に焼肉店ならではの販売促進による即時業績UPを得意とし、クライアントから高い評価を受けている。

株式会社 船井総合研究所

外食グループ

朝岡 夏輝

居酒屋、酒場等のアルコール比率の高い業態開発を得意としている。最近は特に大衆ホルモン業態の開発に従事しており、営業利益率20%以上の業態も開発している。

参加料金(税抜)

  • 一般企業様 30,000円 (税込 32,400円)/ 一名様
  • 会員企業様 24,000円 (税込 25,920円)/ 一名様

※ ご入金の際は、税込金額でのお振り込みをお願いいたします。
※ 会員企業様とは、FUNAI メンバーズ Plus 、各業種別勉強会にご入会中の企業様を指します。

日時・会場 お申込みはこちら (受付時間はセミナー開始の30分前です)

会場

日にち

時間

場所

申し込み

東京会場

2019/04/09 (火)

12:30~16:30

株式会社 船井総合研究所 五反田オフィス

《JR「五反田駅」西口より徒歩15分》



キャンセル料について

お客様のご都合で参加を中止される場合は、下記のキャンセル料をお支払いいただきます。
なお、キャンセルは、平日(月曜〜金曜)9時30分〜17時までにお電話にてご連絡くださいますようお願いいたします。


キャンセル料
セミナー開催日から3営業日(土・日・祝除く)前の17時まで
いただきません
セミナー開催日から3営業日(土・日・祝除く)前の17時〜開催前日まで
ご参加料金の50%
セミナー開催当日
ご参加料金の100%


よくあるお問い合わせ

参加料金の支払い方法や領収証、受講票の発行など、お客さまからよく頂戴するお問い合わせ内容を、回答と共にまとめて掲載しています。「お問い合わせ」をクリックする前にこちらをご覧ください。

セミナー番号: 043876

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