外食・中食・食品・菓子業界向け！限界利益可視化と成長投資余力診断ガイド

財務管理体制構築外食・宅配・食品・菓子・農業

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「こうなりたい！」と思っている経営者様におすすめ

限界利益を把握したい
適正値上げを進めたい
投資余力を知りたい
赤字を脱却したい
金融機関の融資を引き出したい

レポートの内容

原価高騰下での縮小均衡を脱し、自社の真の稼ぐ力と投資可能枠を15分で可視化する手法を公開。

このレポートを読むメリット

守りのコスト削減から攻めの成長投資へ舵を切り、持続的な業績拡大の道筋が明確になります。

お客様の声・実績

■ 菓子製造A社様：限界利益の可視化と設備投資余力算出で粗利改善、年商30億円突破

原材料高騰で営業利益率が1.8%に低迷し、新工場投資に2年間足踏み。全製品の限界利益率を徹底可視化し、低利益取引の刷新と最大投資余力（1.2億円）を算出しました。安全投資枠内で省人化・急速冷凍ラインへ投資し、高粗利な冷凍スイーツ直販事業を立ち上げ。限界利益率は32%から44%、営業利益率は8.5%へ急伸し、地銀から好条件で2億円の設備資金を調達。投資後2年で年商30億円を達成されました。

■ 食品・外食B社様：不採算見直しと出店余力算出で経常利益3倍、年商50億円へ躍進

店舗拡大に伴い手元資金が伸び悩み、銀行融資も慎重姿勢。店舗・事業別の損益分岐点比率とキャッシュフロー貢献度を可視化し、赤字2店舗の早期撤退を断行。浮いた原資で「体験型レストラン＋物販直売所」の複合高収益モデルを開発し、緻密な事業計画書を提示。金融機関から「攻めの成長投資枠」として3.5億円の協調融資を獲得し、経常利益は従来の3倍（2.8億円）に増加。年商50億円へ成長を加速中です。