レポート試し読み
続きは「ビジネスレポートをダウンロードする」ボタンより
無料でお読みいただけます
このような経営者様におすすめ
- 年商10億円・30億円の壁突破
- コスト高における高粗利化
- 脱・社長依存
- 新業態・直販展開
- 投資基準の確立
目次
1、コスト高騰時代に問われる「成長への投資判断」
2、なぜ多くの企業が「年商10億・30億の壁」で停滞するのか？
3、年商100億円企業化を実現する「成長ロードマップ」の全体像
4、成功事例
5、現場チェック
レポートの内容
食品・飲食企業の最新変革事例から、高収益化と100億円企業化を実現する両輪モデルを体系化した経営設計図です。
このレポートを読むメリット
自社の成長ボトルネックを自己診断でき、粗利改善と組織自走を両立する具体的な実践ステップが掴めます。
お客様の声・実績
卸売中心で粗利益率が悪化し、社長営業の限界から年商15億円で伸び悩んでいた老舗菓子メーカーのA社。定番素材に特化した高付加価値の直営旗艦店を開設し粗利率70％を確立。店舗をショールーム化し、Web上でPB/OEM受託を自動獲得するBtoBモデルを構築しました。営業利益率は3.2％から9.5％へと急伸し、年商32億円を突破。社長依存を脱し、後継者を中心とした組織型営業への転換に成功しました。
商圏の人口減少により外食店舗の集客が頭打ちとなり、若手採用難と幹部離職に直面していた外食・加工企業のB社。自社の伝統醸造技術を活かした体験型飲食＋中食・物販の複合業態を開発。さらに急速冷凍技術を導入し全国EC・業務用卸を開拓しました。若手に権限を委譲し評価制度を刷新した結果、客単価は1.8倍に向上し離職率も半減。中食・ECが売上の35％を占める第2の柱へと育ち、年商50億円を達成しました。
大手量販店の直取引化やコスト高騰で粗利率8％台に低迷し、営業利益がほぼゼロの危機にあった食品卸のC社。加工場へ急速凍結ラインを投資し、外食・中食向け「下処理済みキット食材・特注PB惣菜」を開発。人手不足の厨房を支援する提案営業へ舵を切るとともに、自社配送網を活用した共同配送で物流を黒字化しました。粗利率は21.5％、営業利益率6.8％へ急改善し、年商70億円の高収益企業へ進化を遂げました。
ダウンロード特典
東京本社・大阪本社ではもちろん、オンライン会議でも行うことができるため、全国どこの場所からでも相談可能です。
弊社コンサルタントへの無料相談に、ぜひお気軽にお申し込みください。
