このような方にオススメ
- 過去に自動選別機の導入を検討したが、4000万円を超える高額な見積もりに断念し、人海戦術を続けている食品製造業の方
- 「ウチの製品はしらすや野菜のように形がバラバラだから機械化は無理」と、過去の装置導入失敗やテスト不合格がトラウマになっている食品製造業の方
- 複雑な検査項目（色・形・汚れ）を網羅しようとすると、装置が巨大化・高額化してしまい、予算承認が下りない食品製造業の方
- 季節変動や漁獲量・収穫量に左右されるラインにおいて、固定費の高い高額な専用機への投資に踏み切れない食品製造業の方
- ベテラン検査員の「勘とコツ」に頼った選別工程がボトルネックとなり、生産量を増やせずに機会損失をしている食品製造業の方
本セミナーで学べるポイント
なぜ「4,000万円」の色彩選別機が「2,000万円」のAI装置で代替可能なのか？
～専用筐体を必要とせず、既存ラインに後付け設置することでイニシャルコストを劇的に下げるメカニズムがわかります～
過去に失敗した「不定形物」の選別をAIなら成功させられる技術的理由
～ルールベース（従来型画像処理）では定義不可能だった「しらす」のような複雑な形状を、AIがどう攻略したかがわかります～
「安かろう悪かろう」に陥らない、過剰スペックを削ぎ落とす要件定義
～汎用機ではなく、現場に必要な機能だけに絞り込み、コストと精度のバランスを取る「賢い導入設計」のコツがわかります～
ブラックボックス化させない！現場主導で育てる「AI運用の型」
～エンジニアに依存せず、現場のパートさんが原料の変化に合わせてAIを追加学習（チューニング）させる運用ノウハウがわかります～
水産物以外にも応用可能！食品工場における「最新AI選別」横展開事例
～野菜、果物、水産加工品など、色・形・サイズが定まらないワークにおける自動化成功パターンがわかります～
成功事例
講座内容
| 第1講座 | 食品製造業における「選別工程」自動化の・新基準 従来の「色彩選別機」が高額になる構造的理由と、中小食品工場における投資回収の壁 「過去に機械化に失敗した」原因は何か？ ～ルールベース画像処理の限界と不定形物の壁～ 4,000万円の投資を2,000万円に圧縮する！「後付けAI」によるコストダウンのメカニズム 色だけでなく「形状・質感」で見分ける！ AIだから実現できた不定形ワーク選別の技術的ブレイクスルー 投資対効果（ROI）シミュレーション！「4,000万円の専用機」vs「2,000万円の後付けAI」vs「人海戦術」のコスト比較と損益分岐点の可視化 株式会社 船井総合研究所 福井 佑哉 |
| 第2講座 | 食品製造業のAI外観検査導入成功事例講座 カップ麺容器の包装破れや印字ミスをAIが瞬時に判定。高速ラインでの運用を実現し、目視検査員2名の省人化に成功した秘訣！ 野菜カット時のサイズ・数量を高速検査＆カウント。内容量管理の精度向上と検品作業の無人化に成功した方法とは？ ベルトコンベア上を高速で流れる食品包装の外観検査にAIを活用して目視検査員3名の省人化に成功した事例！ 限界だった人海戦術からの脱却！目視検査員3名の削減による生産最大化への第一歩！ 形状バラバラでも判定可能！ AI活用から始まる自動検査装置の画期的な取り組み！ 株式会社 船井総合研究所 チーフコンサルタント 川端 信貴 |
| 第3講座 | 【実践】明日から始める、AI外観検査導入プロジェクトの具体的な「設計図」 ROIを最大化するAI外観検査導入の進め方 外観検査工程にAI導入して自動化を成功させるポイント 経営者・幹部社員のためのAI外観検査活用戦略 ROIを最大化するAI外観検査導入の進め方 外観検査工程にAI導入して自動化を成功させるポイント 経営者・幹部社員のためのAI外観検査活用戦略 株式会社 船井総合研究所 チーフコンサルタント 川端 信貴 |
講師紹介
株式会社 船井総合研究所
チーフコンサルタント
川端 信貴
近畿大学理工学部原子力工学科を卒業後、ソフトウェアハウスに入社。様々な公共系システム開発等を手掛ける。画像処理検査装置メーカー転職後、様々な製造業向けに画像処理検査装置や自動機の設計、開発、導入を手掛ける。その後起業し、動画配信サーバ構築やロボット制御システム、AI画像検査システムの開発、設計、導入等を手掛ける。近年では上記の経験を活かし、製造現場における課題解決やロボットシステム、AIシステムの導入支援を行っている。
株式会社 船井総合研究所
福井 佑哉
参加料金
・一般価格 10,000円 （税込 11,000円）/ 一名様
・会員価格 8,000円 （税込 8,800円）/ 一名様
※ ご入金の際は、税込金額でのお振り込みをお願いいたします。
※ 会員価格は、各種経営研究会・経営フォーラム、および社長onlineプレミアムプラン（旧：FUNAIメンバーズPlus）へご入会中のお客様が、ご登録のメールアドレスよりお申込された場合に適用となります。社長onlineプレミアムプランにつきまして、詳しくはこちらをご確認ください。
日時・会場
〈お申し込み期限につきまして〉ご希望のお支払い方法によって異なります。
・銀行振込の場合… 開催日6日前まで
・クレジットカード払いの場合… 開催日4日前まで
※参加料金が無料のセミナーは、開催日4日前まで
※ただし、満席などで期限前にお申込みを締め切る場合もございます。お早めにお申込みください。
※弊社クライアント様との競合などの理由により、お申込みいただいてもご参加をお受けできない場合がございます。予めご了承をお願い申し上げます。
〈複数開催の場合〉各回、同じ内容です。ご都合のよい日時をお選びください。
会場
日にち
時間
場所
申し込み
大阪会場
2026/06/09 (火)
10:00~12:30
船井総研グループ大阪本社 サステナグローススクエア OSAKA
〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田三丁目2番123号イノゲート大阪21階
東京会場
2026/06/16 (火)
10:00~12:30
船井総研グループ 東京本社 サステナグローススクエア TOKYO(八重洲)
〒104-0028
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 八重洲セントラルタワー35階
〈キャンセルについて〉
開催日3日前までにマイページよりキャンセルをお願い致します。それ以降は事務局宛にメールにてご連絡ください。キャンセル期日以降の有料セミナーのお取り消しの場合はご参加料金の50％を、当日の欠席は100％をキャンセル料として申し受けますのでご注意ください。
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