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クラフトビール・地ビール醸造所向けビール事業活性化セミナー

全国のブルワリー必見！いわて蔵ビールの取り組みの軌跡をご紹介！

外食・宅配・食品・農業

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このような方にオススメ

店舗の売上拡大に悩んでいる
もっとビールの卸を強化したい
好調なブルワリーの取り組み事例を知りたい
新商品の企画・開発のポイントが知りたい
海外輸出に取り組んでみたい

本セミナーで学べるポイント

今すぐ使える店舗の売上拡大手法が学べる
店舗の売上を拡大できているビールメーカーは、売上を作る仕組みがしっかりできています。売上拡大の仕組みについて学ぶことができます。

ビール事業をより拡大していくために必要なステップが学べる
クラフトビール・地ビールメーカーとしてワンステップ成長するためのポイントをお伝えします。

様々な販売チャネルの活用方法が学べる
自社に足りていない販売チャネルを伸ばすために必要な取り組み方法を学ぶことができます。

中小ビールメーカーとして、軸となる考え方やブランド開発の手法が学べる
長く続くビールメーカーになるために必要な考え方をお伝えします。

商品開発のポイントが学べる
消費者の心を掴む商品の企画や開発のポイントをお伝えします。

成功事例

【1】陳列の工夫とスタッフ育成で直売店の売上拡大！

商品の見せ方とスタッフの接客方法を工夫し、直売店を強化。

【2】直売店と通販を連動させ、単なる売りっぱなしから脱却！

直売店を強化することにより有料顧客名簿を獲得。顧客と関係を築き、LTV向上に。

【3】ブランド育成により、無理な営業をかけずに卸の引き合いを獲得！

商品力・実績・販促を磨き・積み上げることで、無理な営業をかけなくても卸の引き合いを獲得できるように。

【4】多彩な商品企画で売上拡大に貢献！

ニーズや時流にあった話題性のある商品を次々に開発し、顧客をグリップ。商品からブランドの支持者へ。

【5】店舗の業態見直しで経営改善！

コロナ禍の数年間で客数大幅ダウンも、様々な施策と仕組み改善で経営改善＆再出発。

講座内容

第1講座	ビール業界の現状について地ビールブーム・クラフトビールブームを経た今、ビール業界の現状とこれからについてお伝えします。株式会社船井総合研究所　小松祥大
第2講座	いわて蔵ビールの取り組みの軌跡国内有数の有名ブランド「いわて蔵ビール」を造る世嬉の一酒造。直売店・EC・卸・輸出と地ビールメーカーとして幅広く事業を拡大してきた軌跡と取り組み内容をご紹介いただきます。世嬉の一酒造株式会社　代表取締役社長　佐藤航氏
第3講座	中小ビールメーカーが今やるべきこと中小ビールメーカーが事業を拡大するために”今取り組むべきこと”を、販売チャネル別に解説します。株式会社船井総合研究所　小松祥大
第4講座	本日のまとめ本セミナーの内容を受けて“今から実施すること”についてのまとめをお伝えします。株式会社船井総合研究所　中野一平

講師紹介

世嬉の一酒造株式会社

代表取締役社長

佐藤航氏

1995年に立ち上げた「いわて蔵ビール」は、世嬉の一酒造の酒造りの技と、醸造士の経験と知識により生まれたクラフトビールブランドとして、これまで多くの国際大会で受賞し、高い評価を受ける。老舗企業でありながらも常に新しいことに挑戦するベンチャー企業体質であり、常に名前の由来である「世の人々が嬉しくなる一番の酒造り」を目指している。

株式会社船井総合研究所

中野一平

新潟大学教育学部卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。主に日本酒、調味料などの醸造業や漬物などの食品メーカーでのコンサルティングを行っている。船井流即時業績向上法を落とし込んだ「造り手の想いを伝える」通販や体験付加型直販を得意としている。
これまで500件以上の様々な食品の直販事例に携わり、四季を通じたイベント、通信販売、固定客化、蔵祭り・工場祭などで実績を上げている。特に蔵祭り・工場祭の年間ご支援数は船井総研で最も多い。

株式会社船井総合研究所

小松祥大

入社以来、清酒メーカーを中心に営業開拓支援や通販支援に従事。
現在はクラフトビールの醸造所・クラフトサケの醸造所の開業支援を行っている。

このセミナーのパンフレット

参加料金

・一般価格　20,000円（税込 22,000円）/ 一名様

・会員価格　16,000円（税込 17,600円）/ 一名様

※ ご入金の際は、税込金額でのお振り込みをお願いいたします。
※ 会員価格は、各種経営研究会・経営フォーラム、および社長onlineプレミアムプラン（旧：FUNAIメンバーズPlus）へご入会中のお客様が、ご登録のメールアドレスよりお申込された場合に適用となります。社長onlineプレミアムプランにつきまして、詳しくはこちらをご確認ください。