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洋菓子店　焼き菓子販売研修

洋菓子店に特化した収益アップできる焼き菓子販売実践研修

外食・宅配・食品・農業

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このような方にオススメ

焼き菓子のヒット商品をつくりたい洋菓子店様
焼き菓子比率をもっと上げたい洋菓子店様
もっと売上を上げたい洋菓子店様
もっと収益を上げたい洋菓子店様
洋菓子店経営者・幹部・店長様

本セミナーで学べるポイント

洋菓子店の売上・収益アップの秘訣

洋菓子店のギフト販売手法

洋菓子店の焼き菓子ヒット商品づくり

洋菓子店の売場づくり手法

洋菓子店の繁忙期対策

お客様の声

【1】焼き菓子の売上が上がった

【2】売りたい商品が売れるようになった

【3】焼き菓子が売れる売場づくりが分かった

【4】焼き菓子の売上比率が上がった

【5】焼き菓子の販売で収益アップできた

講座内容

第1講座	洋菓子店の焼き菓子活用の基本を学ぶ・洋菓子店販売の基本を知る！・洋菓子店が売上・収益を上げるために必要なこととは！？・洋菓子店で「焼き菓子ヒット商品」が必要なワケ！？株式会社船井総合研究所　田中渉
第2講座	洋菓子店のギフト販売術売りたい商品が売れる「焼き菓子ヒット商品育成術」！？・知っておきたい！商品の売上を決める「４つの原則」とは！？・売りたい商品が売れる「売場づくり」とは！？・ヒット商品を生み出す「ギフト設定」とは！？収益アップできる「ギフト売上アップ術」！？・お客様の来店動機がわかればギフト販売は変わる！・収益アップできるギフトアイテム構成とは！？・「連鎖集客術」がギフト売上アップの決め手！株式会社船井総合研究所　田中渉
第3講座	明日から即実践いただきたいこと明日から即実践いただきたいこと株式会社船井総合研究所　中野一平

講師紹介

株式会社船井総合研究所

田中渉

菓子店専門コンサルタント。和菓子店、洋菓子店、併売店、その他各種菓子店に関わるコンサルティングに10年以上携わる。現場にしか答えはないという信念から、少しでも気になることがあると現場に出かけていきルール化を行う。現場から得られた数々の具体的、実践的なノウハウに対する顧客の信頼は厚い。

株式会社船井総合研究所

中野一平

新潟大学教育学部卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。主に日本酒、調味料などの醸造業や漬物などの食品メーカーでのコンサルティングを行っている。船井流即時業績向上法を落とし込んだ「造り手の想いを伝える」通販や体験付加型直販を得意としている。これまで500件以上の様々な食品の直販事例に携わり、四季を通じたイベント、通信販売、固定客化、蔵祭り・工場祭などで実績を上げている。特に蔵祭り・工場祭の年間ご支援数は船井総研で最も多い。

このセミナーのパンフレット

参加料金

・一般価格　20,000円（税込 22,000円）/ 一名様

・会員価格　16,000円（税込 17,600円）/ 一名様

※ ご入金の際は、税込金額でのお振り込みをお願いいたします。
※ 会員価格は、各種経営研究会・経営フォーラム、および社長onlineプレミアムプラン（旧：FUNAIメンバーズPlus）へご入会中のお客様が、ご登録のメールアドレスよりお申込された場合に適用となります。社長onlineプレミアムプランにつきまして、詳しくはこちらをご確認ください。