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いちご生産者向け　直売強化セミナー

いちご農家向け　直売事業の拡大の方法！

外食・宅配・食品・農業

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このような方にオススメ

いちご狩りでは集客できているが、今後の事業拡大に悩まれている方
いちご狩りを始めるイチゴ農家が増える中、他園と差別化したい方
生果を加工し付加価値を付けて販売したいと考えている方
加工品製造にチャレンジしたがいまいちヒット商品となっていない方
売上の季節変動をなくしたい方

本セミナーで学べるポイント

これからのいちご農園の事業拡大の方法！
いちご農園は全国でも増え続けています。この中でもはっきり収益が大きく出ている農園とぎりぎりの収益で運営している農園があります。
今回のセミナーではいちご農園が今後どのように発展していくべきなのかを先行事例を交えてご説明します。

売れるいちごの加工品の作り方！
最近のいちご農園ではいちごを用いた加工品の製造に乗り出している農園が多くなってきております。
その中でも販売に成功している農園でどのように考えて成功しているのか、成功のポイントはなんなのか。
今からスタートする方やすでに加工品を製造している方にも売れる加工品の開発の考え方と取り組み方をご説明します。

成功しているいちご農園の取り組みを知る！
地方でも成功しているいちご農園は多数あります。
売れる加工品の作り方、コロナ禍でも成功した通信販売の取り組み、メディアを巻き込む販促手法など、成功しているいちご農園の取り組みを具体的な事例を紹介いたします。

いちごのブランディングについて
品種以外のブランディングについて、日本・海外の市場を狙っていくとなるとこれからのいちごのブランディングは非常に大切になっていきます。
お客様が何を求めていて、どのように自社のいちごをブランディングしていくべきなのかということをご説明します。

【1】2年間で売上200％を達成した地方のいちご農園

地域を巻き込んでいちごを使ったスイーツ開発でメディアへの露出アップしいちご狩りの集客に成功！
スイーツの販売やカフェの展開で2年間で売上200％を達成！

【2】SNSを使った通販戦略で通販売上10倍！

コロナ禍で団体客のキャンセル時に実施したSNSで発信した通販企画が大ヒット！
2か月で10,000セットを販売達成！！
通販売上が前年比10倍に。

【3】いちご狩りを初めて初年度で休日予約いっぱいに！

メディアやインフルエンサーを利用した企画を実施して、いちご狩り初年度で土日の予約が満杯に！

講座内容

第1講座	これからの観光農園に必要なこと　今後のいちご農園の取り組みとはコロナ禍を踏まえて、これからのいちご農園が求められる要素をご説明します。現在のいちごの市場がどのように変化し、何を求められているかを解説！株式会社船井総合研究所　前田輝久
第2講座	ゲスト講演「2年で売上2倍にした取り組み！」有限会社美作農園の取り組みをお伺いします。実際にモデルとして行われているいちご農園の発展について現場の生の情報をご紹介します。有限会社美作農園　河合祐樹氏
第3講座	いちご農園の発展戦略　直売事業の展開・拡大手法今後、いちご農園がどのように発展していくべきなのかという全体像をお話しさせていただきます。直売事業の展開方法をご説明します。株式会社船井総合研究所　前田輝久
第4講座	これからの農業経営の取り組みこれからの農業経営で必要な考え方と取り組みをお伝えします。株式会社船井総合研究所　中野一平

講師紹介

有限会社美作農園

代表取締役社長

河合佑樹氏

有限会社美作農園に入社後、いちご農園の生産の責任者を行いながら、いちご狩りのシステム導入や、湯郷美人いちごプリンの開発に携わる。現在では美作農園全体の経営の舵取りや社外へのいちご生産の指導など活躍の場を広げている。

株式会社船井総合研究所

前田輝久

食品専門店の店舗開発や活性化のコンサルティング支援を行っている。なかでも、卵、豚肉、豆腐などの生産者・中小食品メーカーの直売店開発支援では定評がある。「即時業績向上」「力相応」をモットーに、すぐに実践できる実現可能な提案を行っている。「生産者、メーカーの自立」をポリシーに、中小企業が市場価格や卸先の影響に負けないで永続できる企業になるためのコンサルティングを行っている。

株式会社船井総合研究所

中野一平

新潟大学教育学部卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。主に日本酒、調味料などの醸造業や漬物などの食品メーカーでのコンサルティングを行っている。船井流即時業績向上法を落とし込んだ「造り手の想いを伝える」通販や体験付加型直販を得意としている。これまで500件以上の様々な食品の直販事例に携わり、四季を通じたイベント、通信販売、固定客化、蔵祭り・工場祭などで実績を上げている。特に蔵祭り・工場祭の年間ご支援数は船井総研で最も多い。

このセミナーのパンフレット

参加料金

・一般価格　18,000円（税込 19,800円）/ 一名様

・会員価格　14,400円（税込 15,840円）/ 一名様

※ ご入金の際は、税込金額でのお振り込みをお願いいたします。
※ 会員価格は、各種経営研究会・経営フォーラム、および社長onlineプレミアムプラン（旧：FUNAIメンバーズPlus）へご入会中のお客様が、ご登録のメールアドレスよりお申込された場合に適用となります。社長onlineプレミアムプランにつきまして、詳しくはこちらをご確認ください。