このような方におすすめ
・食パン専門店のビジネスモデルを知りたい方
・行列のできる高級食パン専門店をはじめたい方
・低投資・早期回収の新規事業を検討している方
・地域の農産物を活用した「名物」を作りたい方
講座内容
| 第1講座 | 食パン市場の概要と食パン専門店成功のポイント 株式会社 船井総合研究所 チーフ経営コンサルタント 前田 輝久 |
| 第2講座 | 年商1億円、粗利益70%を達成する食パン専門店ビジネスモデル 株式会社 船井総合研究所 吉田 雄飛 |
| 第3講座 | 素人のみで年商1億円を達成するための食パンの作り方 株式会社 ＡＴＥＬＩＥＲ ＲＹＯＺＯ 代表取締役社長 土屋 亮三 氏 |
| 第4講座 | 本日のまとめ 株式会社 船井総合研究所 シニア経営コンサルタント 横山 玟洙 |
講師紹介
株式会社 ＡＴＥＬＩＥＲ ＲＹＯＺＯ
代表取締役社長
土屋 亮三 氏
食パン専門店の繁盛店を数多く手かがけるシェフ。食パンの開発を手がけるとともに、他のベーカリー専門店プロデュースも行う。
株式会社 船井総合研究所
シニア経営コンサルタント
横山 玟洙
船井総研入社後、食品メーカー・小売店のコンサルティングに従事。船井流の食品小売のノウハウを活かし、小売店の活性化はもとより、メーカー・卸の直販事業強化や6次産業化を専門にコンサルティングを行っている。
株式会社 船井総合研究所
チーフ経営コンサルタント
前田 輝久
食品専門店の店舗開発や活性化のコンサルティング支援を行っている。なかでも、卵、豚肉、豆腐などの生産者・中小食品メーカーの直売店開発支援では定評がある。「即時業績向上」「力相応」をモットーに、すぐに実践できる実現可能な提案を行っている。「生産者、メーカーの自立」をポリシーに、中小企業が市場価格や卸先の影響に負けないで永続できる企業になるためのコンサルティングを行っている。
株式会社 船井総合研究所
吉田 雄飛
京都府出身。新卒で株式会社船井総合研究所に入社。食品メーカー、BtoB営業、人材採用のコンサルを経て、現在ではスイーツ業界のコンサルティングに従事している。中でもWEB集客、メディア戦略に強みを持ち、日々業績向上に努める。
参加料金（税抜）
・一般価格 30,000円 （税込 33,000円）/ 一名様
・会員価格 24,000円 （税込 26,400円）/ 一名様
※ ご入金の際は、税込金額でのお振り込みをお願いいたします。
※ 会員価格は、各種経営研究会・経営フォーラム、および社長onlineプレミアムプラン（旧：FUNAIメンバーズPlus）に ご入会中のお客様のお申込みに適用となります。詳しくは社長onlineをご確認ください。
日時・会場 （受付時間はセミナー開始の30分前です）
〈お申し込み期限につきまして〉開催日含め4日前までお申し込み可能です。銀行振込の場合は、開催日含め6日前までとなります。
会場
日にち
時間
場所
申し込み
東京会場
2020/03/05 (木)
13:00 - 16:30
中止
キャンセル料について
お客様のご都合で参加を中止される場合は、下記のキャンセル料をお支払いいただきます。
なお、キャンセルは、平日（月曜〜金曜）9時30分〜17時までにお電話にてご連絡くださいますようお願いいたします。
キャンセル料 | |
| セミナー開催日から3営業日（土・日・祝除く）前の 17時まで | いただきません |
| セミナー開催日から3営業日（土・日・祝除く）前の 17時〜開催前日まで | ご参加料金の 50％ |
| セミナー開催当日 | ご参加料金の 100％ |
