このような方におすすめ
・既存店の業績を伸ばす方法がわからない飲食店経営者様
・人が採れない採用活動にこれ以上経費を掛けたくない飲食店経営者様
・地方駅前でも集客できる業態開発を行いたい飲食店経営者様
・省人化高収益業態をお探しの飲食店経営者様
講座内容
| 第1講座 | 居酒屋が大衆焼肉ホルモン酒場に参入するポイント解説 株式会社 船井総合研究所 マーケティングコンサルタント 加登 大資 |
| 第2講座 | 未経験の焼肉業態にチャレンジしてみて 有限会社ライト・ライズ 代表取締役 寺本 幸司 氏 |
| 第3講座 | 本日のまとめ 居酒屋業界で生きる経営者様へ 株式会社 船井総合研究所 マーケティングコンサルタント 加登 大資 |
講師紹介
有限会社ライト・ライズ
代表取締役
寺本 幸司 氏
千葉県下で居酒屋を数店舗展開。人口減少、少子高齢化の中で成長できる業態を開発したいという思いから大衆焼肉ホルモン酒場に参入。不採算店舗の居酒屋を業態転換することで高収益業態開発に成功。
株式会社 船井総合研究所
マーケティングコンサルタント
加登 大資
入社以来、様々な飲食店の既存店活性化プロジェクト支援に従事。現場に足を運ぶことにこだわりを持ち、100 店舗以上の事例を見たことによる完全な事例主義を実践している。肉業態、特に焼肉店ならではの販売促進による即時業績アップを得意とし、クライアントから高い評価を得ている。最近では、牛肉業態の「焼肉店」「肉バル」の業態開発 をはじめ、豚肉業態であるとんかつ店・しゃぶしゃぶ店のクライアントも多く持ち、業績アップに取り組んでいる。原価高騰に悩む肉業界で、商品構成や売価設定など細かいところまで入り込み、客数を減らすことなく、客単価を上げ利益改善、業績アップにつなげる手法には定評がある。日常からハレの日づかいまで幅広く利用され、お客様に喜んでもらえる「肉業態」を作り上げることを目標に日々活動している。
参加料金（税抜）
・一般価格 25,000円 （税込 27,500円）/ 一名様
・会員価格 20,000円 （税込 22,000円）/ 一名様
※ ご入金の際は、税込金額でのお振り込みをお願いいたします。
※ 会員価格は、各種経営研究会・経営フォーラム、および社長onlineプレミアムプラン（旧：FUNAIメンバーズPlus）にご入会中のお客様のお申込みに適用となります。詳しくは社長onlineをご確認ください。
日時・会場 （受付時間はセミナー開始の30分前です）
〈お申し込み期限につきまして〉開催日含め4日前までお申し込み可能です。銀行振込の場合は、開催日含め6日前までとなります。
会場
日にち
時間
場所
申し込み
キャンセル料について
お客様のご都合で参加を中止される場合は、下記のキャンセル料をお支払いいただきます。
なお、キャンセルは、平日（月曜〜金曜）9時30分〜17時までにお電話にてご連絡くださいますようお願いいたします。
キャンセル料 | |
| セミナー開催日から3営業日（土・日・祝除く）前の 17時まで | いただきません |
| セミナー開催日から3営業日（土・日・祝除く）前の 17時〜開催前日まで | ご参加料金の 50％ |
| セミナー開催当日 | ご参加料金の 100％ |
