このような方にオススメ
- 「1人あたり月売上80万円」の壁を突破し、さらに生産性を底上げしたい方
- 次回予約の仕組みがなく、予約が「 お客様任せ 」になり、無駄な空き時間が多いと感じている方
- 感覚的な経営を卒業し、次回予約率・リピート率が上がる「仕組み」を導入したい方
- スタッフがストレスなく、計画的に店販売上を伸ばし、単価アップしたい方
- オーナー1人の力ではなく「スタッフ主導」で生産性を上げたいが、具体的にどう教育すればいいかイメージがわかない方
本セミナーで学べるポイント
生産性60万円台のサロンが、伸び悩む本当の理由と伸ばすための3つの切り口！
生産性が60万円台で頭打ちになっているサロンの多くは、「リピート」「単価」「予約枠コントロール」のどこかに課題があることが多いです。自店の課題がどこにあるのかを見極める視点と、生産性を引き上げるための全体像を整理してお伝えします。
若手からベテランスタッフまで、キャリアに依存せず店舗全体でリピート率90%超を実現！
リピート率が高いのは一部のベテランだけ、という状態では店舗全体の生産性は上がりません。カウンセリングの質問順序や次回提案のタイミングを型にすることで、経験年数に関係なく再来店につなげる仕組みが作れます。若手でも実践できるリピート化の具体的なステップを解説します。
新規次回予約率10%以下だったサロンが、次回予約率80%まで改善した方法！
新規客からの次回予約率が取れない原因の多くは、トークや接客力ではなく、予約を促す「タイミング」と「理由の説明」にあります。施術のどの場面で、どんな言葉で次回提案をするか。10%以下だった次回予約率を80%まで引き上げた、明日から使えるトークの型と使用ツールをお伝えします。
客単価を1,000円以上伸ばした、値上げだけに頼らないセットメニュー設計の単価アップ！
単価アップというと値上げをイメージしがちですが、実際に効果が大きいのはメニューの組み方です。単品メニューをセット化し、お客様が「選びやすく」「納得しやすい」形に設計し直すだけで、客単価は1,000円以上変わります。値上げに頼らない単価アップの実例を解説します。
予約枠を見直すだけで1人当たり生産性が60万円から85万円に伸びた、予約枠コントロールの具体策！
生産性アップの鍵は、予約枠のコントロールにもあります。新規のお客様が予約を取りやすいよう、午前と夕方に予約枠を寄せて2時間のまとまった空き枠をつくったり、1時間メニューを組み合わせて枠を効率よく埋めるなど、新規集客を増やしながら生産性を60万円から85万円まで押し上げた予約枠設計の具体策をご紹介します。
お客様の声
以前は一部のベテランスタッフしかリピートを取れませんでしたが、カウンセリングを型にして全スタッフに落とし込んだところ、若手も含めて店舗全体のリピート率が90%を超えました。若手の売上が安定して上がったことで、生産性アップにつながりました。
新規のお客様への次回提案が苦手な若手スタッフが多く悩んでいましたが、セミナーで学んだ提案のタイミングと説明の型を導入したところ、次回予約率が高いスタッフでは80%まで改善しました。
以前は店販の提案をすると押し売りのようで、オーナーである私も気が引けていましたが、伝え方とPOPの使い方を変えただけでお客様の反応が変わりました。今では「教えてくれて助かった」と感謝されることが増え、スタッフも自信を持って提案できています。
新規向けの2時間枠のセットメニューの予約があまり入りませんでした。予約枠を見直して2時間の枠をしっかり確保できるようにしたところ、新規のお客様の予約が入りやすくなり、セットメニューでの予約が2倍以上に増えました。
数字が伸び悩んでいた頃は、給与や福利厚生に手を入れる余裕がありませんでした。生産性が改善したことで利益にも余裕が生まれ、給与テーブルの見直しや福利厚生の充実に踏み切ることができました。スタッフからも「頑張りが還元される」という声が増え、定着率にも良い影響が出ています。
講座内容
| 第1講座 | 高生産性サロンの経営者が見ている「重要指標」と、生産性アップにつながるリピート 美容室業界全体の生産性の現在地と、高生産性を実現している経営者がどんな指標を追い、どんな体制で運用しているかをお伝えします。 また、講座の後半では生産性向上の土台となるリピートについて成功事例も交えて解説いたします。 【講座抜粋】 ・美容室業界における生産性の現状とこれからの経営環境の変化 ・リピート率・客単価・稼働率、生産性向上のために追うべき指標 ・新規次回予約率80％、新規リピート率60%の事例紹介 ・生産性120万円超えサロンが行う、高単価リピート など 株式会社 船井総合研究所 ライフサポート支援部 チーフコンサルタント 有馬 之秀 |
| 第2講座 | 10年連続増収で成長中！値上げだけに頼らない、店販・メニューでの客単価の積み上げ方 業績と客単価を伸ばし続けてきたサロンの取り組みを、ゲスト講師より直接お話しいただきます。 【講座抜粋】 ・年末に向けて店販の仕入れと提案スケジュールを逆算で計画し、12月単月で店販売上1,000万円超えを実現！ ・カウンセリング時のメニュー提案で、値上げだけに頼らず客単価を毎年積み上げて利益率を上げる方法！ ・スタッフ全員が同じ流れで店販・メニュー提案できるよう型を統一し、個人の力量に頼らない客単価アップの仕組みを構築した具体的な取り組み内容！ など 株式会社 SAWA 代表取締役 松坂 芳季 氏 |
| 第3講座 | 生産性100万円超えサロンが実践している、リピート・単価・予約枠コントロールの具体策 リピート率90%超、次回予約率80%、予約枠コントロールで生産性100万円超えなど、成功サロンが実際に何をしているのか、セミナーでの内容を再現するための具体的な方法をお伝えします。 【講座抜粋】 ・生産性60万円サロンがたった1年で生産性100万円を実現した予約枠コントロールと具体的な予約枠の組み方 ・2時間枠メニューを活用して隙間時間の枠を埋め、稼働率を落とさずに新規予約を増やす次回予約の取り方 ・メニューの所要時間で見直し、施術枠を圧縮して新規・リピート双方の受け入れ枠を増やす方法 など 株式会社 船井総合研究所 ライフサポート支援部 チーフコンサルタント 櫻井 大地 |
| 第4講座 | まとめ講座 明日から取り組むことを講座内容を振り返りながらお伝えいたします。 株式会社 船井総合研究所 ライフサポート支援部 マネージング･ディレクター 大道 賢作 |
講師紹介
株式会社 ＳＡＷＡ
代表取締役
松坂 芳季 氏
多店舗サロンで7年間の修業を経て2016年、父が創業した「ヘア＆メイクSAWA上田本店」に入社。2019年に事業承継を行い、旧体制の課題を抱えながらも、財務再建と権限・責任の明確化に取り組み、2021年「ルシードスタイルSAWA」、2022年「Aimer by SAWA」を次々オープン。2023年に株式会社SAWAを設立し、現在は上田市を中心に4店舗、2025年から長野駅前にも出店し、スタッフ40名体制へと成長。地域密着でありながら、メニュー単価や店販において高い実績を創出し続けている、成長著しい美容室企業。
株式会社 船井総合研究所
ライフサポート支援部 チーフコンサルタント
有馬 之秀
大手美容室チェーンでの店舗管理、美容師採用の経験を経て、2013年船井総研へ入社。
年間の美容師採用は100名以上の実績をもち、採用難といわれる美容師採用について、計画から実践方法までノウハウは多岐にわたる。
社内の採用組織構築からSNSをはじめとする媒体掲載、面接、教育など多くのサロン経営者や幹部の相談に乗り問題を解決。その後、一度退職をして、美容ディーラー業や、美容メーカー事業の立ち上げなど経験し、2024年再びコンサルタントとして船井総合研究所に復帰。
株式会社 船井総合研究所
ライフサポート支援部 チーフコンサルタント
櫻井 大地
全国展開の大手美容室のバックオフィスにて約13年、マーケティング、販促、WEB戦略、採用、教育、企画などに従事し、多岐にわたる分野に精通して業績アップに貢献。
特に得意な分野はデータ分析によるウリ/強み、弱点/改善 を見つけて最適な施策をうち、「売上アップ」をご支援すること。
美容学生、若手スタッフ、中堅～ベテラン、幹部、経営者をはじめエンドユーザーまで幅広く関わった経験から多角的な思考を持った経営支援に取り組んでいます。
株式会社 船井総合研究所
ライフサポート支援部 マネージング･ディレクター
大道 賢作
冠婚葬祭・写真館を中心とするライフイベントビジネス、美容室や和装事業などのライフスタイルビジネスの部門責任者。管轄の領域に関しては規模問わず数多くのクライアントを受け持ち、全国各地でわかりやすく実践しやすいコンサルティングを行っている。
また、各業種にて、マーケティング、人材開発、組織づくり、理念浸透、コールセンター、業務改善、DX化推進など幅広いテーマに対応している。
クライアント企業からみて第三者であるコンサルタントという立場だからこそ、「 常に最終責任者であれ 」という、尊敬する先輩コンサルタントから入社当初に教えられた意識を常に持ち日々経営支援に取り組んでいます。
参加料金
・一般価格 24,000円 （税込 26,400円）/ 一名様
・会員価格 19,200円 （税込 21,120円）/ 一名様
※ ご入金の際は、税込金額でのお振り込みをお願いいたします。
※ 会員価格は、各種経営研究会・経営フォーラム、および社長onlineプレミアムプラン（旧：FUNAIメンバーズPlus）へご入会中のお客様が、ご登録のメールアドレスよりお申込された場合に適用となります。社長onlineプレミアムプランにつきまして、詳しくはこちらをご確認ください。
日時・会場
〈お申し込み期限につきまして〉ご希望のお支払い方法によって異なります。
・銀行振込の場合… 開催日6日前まで
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※参加料金が無料のセミナーは、開催日4日前まで
※ただし、満席などで期限前にお申込みを締め切る場合もございます。お早めにお申込みください。
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〈複数開催の場合〉各回、同じ内容です。ご都合のよい日時をお選びください。
会場
日にち
時間
場所
申し込み
東京会場
2026/10/19 (月)
10:00~12:30
船井総研グループ 東京本社 サステナグローススクエア TOKYO(八重洲)
〒104-0028
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 八重洲セントラルタワー35階
〈キャンセルについて〉
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