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「こうなりたい！」と思っている経営者様におすすめ
- 「採用してもすぐ辞める」負の連鎖を断ち切り、定着率を高めたい企業様
- 疲弊する店長を現場業務から解放し、「完全週休2日制」を実現したい企業様
- 「利益が出ないから給与を上げられない」というジレンマから脱却したい企業様
- 「気合いと根性」の精神論経営から、数値に基づく「仕組み経営」へ進化したい企業様
- 事業拡大しても「人手不足ゼロ」を維持し、成長を加速させたい企業様
目次
1、離職の原因は「愛情不足」ではない。組織を蝕む「３つの構造欠陥（お金・時間・人）」とは
2、定着のカギは「ＰＬ・ＯＰ・ＨＲ」の分解。高収益と高還元を両立させる「循環サイクル」
3、貴社の「離職リスク」は危険水域？現状の課題をズバリ判定する「１５のチェックリスト」
4、【事例】採用費ゼロで「定着率８１％」・分業化で「利益率２０％超」を実現した改革の全貌
5、何から手を付けるべきか？６ヶ月で「人が辞めない高収益組織」を作る構造改革ロードマップ
レポートの内容
「愛情があれば辞めない」という精神論から脱却しませんか？本レポートでは、定着率95％超・利益率20％超を実現した繁盛店の裏側にある「PL（収益）・OP（効率）・HR（評価）」の3つの構造改革を解説。離職の原因を仕組みで解決し、採用費ゼロで人が集まる組織へ変わるための具体的なロードマップを公開します。人手不足と低収益の悪循環を断ち切り、人が辞めない高収益企業へ生まれ変わりたい経営者様必読の一冊です。
このレポートを読むメリット
①自社の離職リスクを可視化する「15の診断リスト」で、打つべき対策が即座に分かる。
②「店長が休めない」「利益が出ない」という課題を解決する、具体的な分業と還元の仕組みが学べる。
③定着率81％・利益率20％超を実現した実例をもとに、6ヶ月で高収益組織を作るための「優先順位」と「手順」が手に入る。精神論ではなく、数字とロジックに基づいた再現性の高い組織改革ノウハウを持ち帰れます。
お客様の声・実績
かつては採用してもすぐ辞める「穴の空いたバケツ」状態でしたが、生産性向上で得た利益を内部留保せず「賞与・昇給・手当」へ還元する方針へ転換。同時に評価制度とキャリアパスを可視化しました。その結果、事業規模が2.5倍に急拡大する局面でも必要な人員を確保し続け、創業以来「人手不足ゼロ」を維持。働きやすさが離職を食い止め、業界平均を大きく上回る驚異の「定着率81.4％」を実現しました。
以前は店長が「採用・仕込み・教育」を全て抱え込み、疲弊していました。そこで「店長業務を接客と数値管理だけ」に絞る徹底的な分業を断行。仕込みのCK化や採用の本部一括化を進め、未経験でも運営できる仕組みを構築しました。結果、ムダな業務とコストが消え、店舗営業利益率は「20％超」の高収益体質へ進化。現場の負担が劇的に減り、飲食店では異例の「完全週休2日制」も実現しています。
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