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このような経営者様におすすめ
- 本業以外で、一般消費者との接点を増やし、地域での認知を広めたい
- 柔軟な働き方の場を提供し優秀な社員の離職を防ぎたい
- 未経験層からも応募が来るよう、採用の間口を広げたい
- 職人不要で投資回収が早い高収益な事業に参入したい
- 地域の農産物を活かした事業で、地元活性化に貢献したい
目次
1、会社を静かに弱らせる「3つの経営課題」
2、課題を打破する「単品スイーツ専門店」の力
3、なぜ今「単品スイーツ」なのか？
4、職人不要で営業利益20%〜を実現するビジネスモデル
5、異業種からの参入で月商1,000万円超を叩き出す全国の成功事例
レポートの内容
「数年に1回しか顧客接点がない」「フルタイムか退職かの二択でベテランが辞めていく」「専門性が高すぎて次世代の採用が進まない」そんな、多くの中小企業が直面している切実な経営課題を、全くの異業種から「スイーツ事業」に参入することで解決する方法を徹底解説した最新レポートです。
日本政府が2030年に向けて45兆円規模への拡大を指向する巨大な「観光・インバウンド市場」。その旅先で圧倒的な消費額を叩き出すのが、実は「お菓子・スイーツ」です。本業が持つBtoBネットワークに、親しみやすいBtoCのスイーツ事業を掛け合わせることで、地域での認知度を爆発的に高め、将来的な潜在顧客や新たな採用の入り口へと繋げる「船井流・スイーツビジネスモデル」の全貌を明かします。
このレポートを読むメリット
・職人不要・素人のみで最速4ヶ月オープン
専門知識がなくても明日から始められる、徹底的に効率化された店舗運営の仕組み。
・驚異の高収益モデル
10数坪の小型店舗で実現する「粗利率65％・営業利益20％以上」の確実な収支シミュレーション。
・社員を守る「受け皿」へ
育児や介護など、ライフステージに合わせた多様な働き方を支援し、優秀な人材の流出を防ぐ仕組み。
・年商1億円超の豊富なリアル事例
運輸業、食品卸、ビルメンテナンス業、温泉旅館など、様々な異業種から参入して最高月商1,800万円超を記録した全国のリアルな成功ストーリー。
初期投資の具体的な内訳から、通販・卸販売を見据えた多チャネル展開による「1ブランド1億円化」へのロードマップまで完全網羅。 現状の経営に閉塞感を感じている方、会社の未来を支える「第二の柱」となる新規事業を模索している経営者様、必見の一冊です。今すぐ無料ダウンロードして、次なる成長への一歩を踏み出してください。
成功事例
岐阜県下呂市（人口3.3万人）の温泉街で、年間宿泊客数110万人をターゲットに仕掛けたプリン専門店「下呂プリン」。母体は食品販売・卸売業ですが、専門知識ゼロから参入し、今や年間1.3億円ほどの売上を誇る超繁盛店へと成長しました。最大の特徴は、Instagramを中心とした圧倒的なSNS集客力です。「下呂温泉に行く＝下呂プリンに行く」という若者の新たな旅の定番ルートを確立し、最高月商1,800万円を叩き出しています。
群馬県館林市（車10分商圏人口1.7万人）という非観光地の地方都市において、ビルメンテナンス・建設・人材事業を営む企業が未経験から参入した「芋いつも」。人通りの少ない国道沿いのロードサイド物件を大胆に改装し、地元群馬県の素材をふんだんに活かしたお芋スイーツ専門店をオープンしました。オープン月にはいきなり最高月商550万円を記録。BtoB主体の本業だけでは届かなかった「地元の一般消費者」との強固な接点を生み出し、地域活性化に大きく貢献しています。
年間観光客数700万人を抱える神奈川県熱海市（人口2万人）に、飲食企業が仕掛けた「熱海スクエアシュークリーム」。老若男女に愛されるシュークリームをあえて「四角い形」にするというキャッチーな商品MD（マーチャンダイジング）を構築しました。その斬新なビジュアルがSNSで大きな話題を呼び、多数のテレビや雑誌などのメディア出演を連発。最高日商50万円、最高月商900万円を達成し、観光地の新たな名物として圧倒的な存在感を放っています。
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