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飲食企業向け人材が育つ評価制度構築セミナー

外食・宅配・食品・農業人事評価制度策定

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このような方にオススメ

自社のキャリアステップを明確にしたい
従業員教育にもっと力を入れたい
中途採用比率が高く、組織のまとまりに課題を感じる
現在の評価制度が機能していない
定着率が悪く、採用もなかなかできていない…

本セミナーで学べるポイント

よくある評価制度の失敗例
評価制度を構築したものの上手く活用できていない多くの企業に共通するポイントとその原因をお伝えします。

評価制度の成功事例
外食企業が評価制度を構築し運用していくための成功の秘訣を企業規模別にお伝えいたします。

離職率を10%以下に抑える方法とは？
業界平均で20%以上が辞めるといわれている飲食業で、10%に抑えるポイントをお伝えします。

スタッフにとっての働きがいのある会社とは？
スタッフが会社から期待されていることを理解し自発的に働きがいをもって働ける組織作りのポイントをお伝えします。（自分のキャリアビジョンが明確にイメージできるのでわけわからずやめる人がいない）

スタッフが成長する組織運営とは？
早期戦力化を実現できる、評価制度やスキルマップ制度等の教育制度構築＆運用のポイントをお伝えします。（プロパー人材も育ちやすい）

講座内容

第1講座	評価制度運用の成功事例とその秘訣 ①評価制度の運用、従業員教育の成功事例とそのポイントを解説。 ②ゲスト企業の成功のポイント株式会社船井総合研究所　村上祐太
第2講座	ゲスト講座 ①株式会社やる気がとった人事戦略 ②各施策の概要とポイント ③取り組みを進めてきた中での成果株式会社やる気　専務取締役　大島幸士氏
第3講座	外食企業向け人事制度構築のポイント ①具体的なキャリアプランの設計方法 ②規模別（社員数別）の事例紹介 ③評価賃金制度構築のポイント株式会社船井総合研究所　村上祐太
第4講座	まとめ講座 ①明日から実践していただきたいこと株式会社船井総合研究所　石本泰崇

講師紹介

株式会社やる気

専務取締役

大島幸士氏

京都市に本社を置き、焼肉・ファストカジュアル業態を中心に展開する株式会社やる気の中で、直営店経営・FC本部運営など経営幹部として幅広い領域に携わり企業を牽引している。コロナ禍で外食業界が苦戦を強いられる中でも業績UPを実現する一方で、現在は中長期の経営計画を実現するべく、採用や人材育成など人事戦略にも注力している。

株式会社船井総合研究所

石本泰崇

十数年間飲食業の現場でキャリアを積んだ後、船井総合研究所に入社。上場外食企業のスーパーバイザー、最年少での営業部長就任、130名以上のメンバーのマネジメント実績を活かし、人事評価制度、人材採用、人材開発・育成（教育）プランの提案を得意とする。現場と経営者の双方の意見を融合させての改善提案や業績向上プラン、即時経費削減プランを具現する。最近では特に人事評価制度導入により、人を育てて、業績アップを実現させるスキームの導入から運用までの依頼が多い。

株式会社船井総合研究所

村上祐太

大学を卒業後、船井総研に入社。入社後、飲食業界やアミューズメント業界の評価制度導入に従事。現在は、飲食業界に特化し、評価制度導入をきっかけとした、組織と人の成長を加速させるサポートを行っている。

このセミナーのパンフレット

参加料金

・一般価格　20,000円（税込 22,000円）/ 一名様

・会員価格　16,000円（税込 17,600円）/ 一名様

※ ご入金の際は、税込金額でのお振り込みをお願いいたします。
※ 会員価格は、各種経営研究会・経営フォーラム、および社長onlineプレミアムプラン（旧：FUNAIメンバーズPlus）へご入会中のお客様が、ご登録のメールアドレスよりお申込された場合に適用となります。社長onlineプレミアムプランにつきまして、詳しくはこちらをご確認ください。