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2025年、食品業界はさらなる変革の時代を迎えます。

船井総研が分析する未来の食品業界は、節約志向や健康志向の高まり、テクノロジー活用の進展など、消費者ニーズの変化に対応することが鍵となります。

「2025年 食品業界」を勝ち抜くためには、以下のポイントが重要です。

【2025年 食品業界の課題とトレンド】

・節約志向と価値重視

・個人（パーソナライズ）化・簡便化の進展

・グローバル化とD2Cの加速

詳細はぜひレポートをお読みください！

1.食品業界の現状

・食品業界が直面している課題、需要の変化、供給側の課題、流通・販売の課題について解説

・ライフサイクル安定期における食品業界の現状と課題を説明

2.2025年食品業界について

・2025年の食品業界のトレンドの変化について紹介

・消費トレンドの変化やテクノロジーの進化を踏まえた予測について説明

3.2025年実施いただきたいこと

・激しい変化の中で永続的成長を続けるために意識すべき３つのこと「時流適応商品の深堀り」「販路チャネルの開拓」「利益体質への転換」について解説

4.具体的な取り組み

・時流適応商品の深堀り、販売チャネルの開拓、利益体質への転換に関する具体的な取り組みについて紹介

・各取り組みにおける具体的なヒントについて説明

5.事例

・時流適応商品の開発、販路チャネルの開拓、利益体質の仕組み構築に関する事例を紹介

～食品製造業・食品メーカー向け～

構造的な課題をかかえ、激しい時流の変化の中にある食品業界。2025年の業績向上、また、永続的な成長のために取り組んでいただきたいことをまとめました。

2025年も永続的な成長を続ける際の考え方をまとめた資料になっております。

このレポートを読むことで、食品業界が直面する3つの主要な課題、すなわち、需要の変化、供給側の課題、流通・販売の課題を明確に理解し、自社の現状を客観的に把握できます。

また、2025年の市場トレンドとして、消費者の節約志向の高まり、簡便・時短ニーズの増加、パーソナライズ化への要求、グローバル化の進展、直販・D2Cの拡大、テクノロジーの進化といった変化を予測できます。これらの情報を基に、将来を見据えた戦略立案が可能になります。

本レポートでは、持続的な成長のために不可欠な3つの戦略、「時流適応商品の深掘り」「販売チャネルの開拓」「利益体質への転換」を提示しています。

時流適応商品の深掘りでは、現代の消費者のニーズや課題に対応した商品開発のヒントを得られます。

販売チャネルの開拓では、既存の枠にとらわれない新たな販路や市場を見つけるための具体的な方法を学べます。

利益体質への転換では、構造的な課題を解消し、利益を確保するための戦略を理解できます。

これらの戦略は、単なる理論ではなく、具体的な事例に基づいているため、自社の状況に合わせて応用可能です。これらの戦略を実行することで、市場の変化に柔軟に対応し、競合他社との差別化を図り、収益性を向上させることが期待できます。

船井総研は、これらの戦略実行を支援するために、専門的なコンサルティングサービスを提供しています。

貴社の持続的な成長の一助となれれば幸いです。

東京本社・大阪本社ではもちろん、オンライン会議でも行うことができるため、全国どこの場所からでも相談可能です。
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