このような方におすすめ
・新規でスイーツ事業に参入したいとお考えの方
・障がい福祉事業の次なる展開を検討されている方
・障がい者も誇りを持ってイキイキと働ける職場をつくり、地域に貢献できる事業をお探しの方
・収益性が高い新規事業をお探しの方
・低投資・早期回収・職人不要・障がい者の戦力化も可能なスイーツ専門店事業の秘密を知りたい方
講座内容
| 第1講座 | はじめに ～今、単品スイーツ×障がい者雇用がおすすめな理由～ 株式会社 船井総合研究所 シニア経営コンサルタント 横山 玟洙 |
| 第2講座 | はじめての障がい者就労支援事業で失敗しない秘密＆収益化のポイント 株式会社 船井総合研究所 マーケティングコンサルタント 中谷 文哉 |
| 第3講座 | 月商650万円・営業利益20%・就労保険収入250万円／月 行列のできる繁盛スイーツ専門店！「天文館果実堂」が スイーツ×障がい者雇用モデルを初めた理由 株式会社サクラバイオ 代表取締役 宮之原 綾子 氏 |
| 第4講座 | 障がい者もイキイキと働く 高収益「単品スイーツ」事業のはじめ方 株式会社 船井総合研究所 金尻 夏実 |
| 第4講座 | 本日のまとめ 株式会社 船井総合研究所 シニア経営コンサルタント 横山 玟洙 |
講師紹介
株式会社サクラバイオ
代表取締役
宮之原 綾子 氏
鹿児島市に本社を置く株式会社サクラバイオの代表取締役社長。もともとは納豆メーカーであったが、人手不足のため障がい者雇用を始めたのが就労支援を意識するようになったきっかけである。今ではスイーツパーラーである『天文館果実堂』や障がいを持つ子供たちの放課後ディなど、様々な福祉の取り組みをおこなっている。人と人がお互い“違うところ”を理解して働いていける地域の企業をつくることを目標にしている。
株式会社 船井総合研究所
シニア経営コンサルタント
横山 玟洙
船井総研入社後、食品メーカー・小売店のコンサルティングに従事。船井流の食品小売のノウハウを活かし、小売店の活性化はもとより、メーカー・卸の直販事業強化や6次産業化を専門にコンサルティングをおこなっています。
株式会社 船井総合研究所
金尻 夏美
アメリカ東海岸の州立大学にて農業経済と情報科学を学ぶ。卒業後は日本の第一次産業（特に食品製造業）に貢献すべく、船井総研の地方創生支援部に配属。食品メーカー、洋菓子店、スイーツ業態付加、温泉地活性化等「食」に関する様々な業務に携わる。根拠に基づいた市場調査や数値分析から、プレスリリースの作成やメディア向け試食会の開催支援などと幅広く活躍中。まずはクライアント様をしっかりと理解し、最適解をご提案できるよう「問題点を汲み取ること」をモットーにしています。
株式会社 船井総合研究所
マーケティングコンサルタント
中谷 文哉
参加料金（税抜）
・一般価格 30,000円 （税込 33,000円）/ 一名様
・会員価格 24,000円 （税込 26,400円）/ 一名様
※ ご入金の際は、税込金額でのお振り込みをお願いいたします。
※ 会員価格は、各種経営研究会・経営フォーラム、および社長onlineプレミアムプラン（旧：FUNAIメンバーズPlus）にご入会中のお客様のお申込みに適用となります。詳しくは社長onlineをご確認ください。
日時・会場 （受付時間はセミナー開始の30分前です）
〈お申し込み期限につきまして〉開催日4日前までとなります。（銀行振込ご希望の場合は開催日6日前までとなり、それ以降はクレジット決済のみとなります）
会場
日にち
時間
場所
申し込み
オンライン
2020/04/17 (金)
13:00～16:30
（Webセミナーへ変更となりました）株式会社 船井総合研究所 淀屋橋セミナープレイス
《地下鉄 御堂筋線「淀屋橋駅」10番出口より徒歩3分》
オンライン
2020/06/24 (水)
13:00～16:30
PCがあればどこでも受講可能
オンライン
2020/07/22 (水)
13:00～16:30
PCがあればどこでも受講可能
キャンセル料について
お客様のご都合で参加を中止される場合は、下記のキャンセル料をお支払いいただきます。
なお、キャンセルは、平日（月曜〜金曜）9時30分〜17時までにお電話にてご連絡くださいますようお願いいたします。
キャンセル料 | |
| セミナー開催日から3営業日（土・日・祝除く）前の 17時まで | いただきません |
| セミナー開催日から3営業日（土・日・祝除く）前の 17時〜開催前日まで | ご参加料金の 50％ |
| セミナー開催当日 | ご参加料金の 100％ |
