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1. 養殖業界の現状

・成長を続ける世界市場と、輸出需要で拡大する日本の動向を解説

・国内需要依存からの脱却と、ブリ類・マダイ等の輸出拡大を目指す日本の現状

2. 陸上養殖業界の現状

・世界の陸上養殖マーケット動向と、サーモンやエビなどが牽引する市場の成長性とメリット解説

3. 陸上養殖業界への参入企業

・商社や通信・IT、エネルギー企業など大手企業も続々と参入する注目マーケット

4. 中小企業が参入しやすい陸上養殖について

・中小企業におすすめな「かけ流し式陸上養殖」とは

・「かけ流し式」と「閉鎖循環式」の戦略的比較

5. 中小企業の「かけ流し式養殖」参入ポイント

・高収益化を実現するために押さえるべき5つの要点とは

6. 「かけ流し式養殖」の参入モデル

・サーモンの陸上養殖参入モデル事例（初期投資2億円・水槽30槽モデル）

7. 船井総研がお手伝いできること

・候補地診断から開業後の運営までトータルサポート

・陸上養殖事業開業まで一貫した支援体制

日本の陸上養殖市場は、RAS技術革新を背景に2030年までに約11倍の急成長が見込まれています。養殖市場は大手企業の参入が多かったのですが、中小規模でも生産性が挙げられる技術が発展し、中小企業は初期投資を抑え参入も可能となっています。まず、遊休資産の活用を最優先で実施すべきです。同時に、稚魚仕入れが容易で高単価な魚種を選定し、事業基盤を確立します。この先、6次産業化で収益源を多角化し、付加価値を高めることが成功の鍵となります。

2030年までに約11倍に急成長が見込まれる日本の陸上養殖市場の現状と、参入の具体的なロードマップを理解できます。
特に中小企業にとって、初期投資を抑えて参入できる「かけ流し式」の優位性と戦略が明確になります。参入成功のための最優先事項として、廃校などの遊休資産を活用した参入方法、初期投資の抑え方などを記載しています。
また、この先、持続的な高収益を実現するために不可欠な、加工品販売や飲食事業など6次産業化による収益源の多角化の重要性を学ぶことができます。これにより、市場機会の把握から、具体的な開業・成長戦略まで、一貫した事業計画を策定するメリットが得られます。

船井総研は、陸上養殖事業への参入検討から拡大に至るまで、一貫したサポートを提供します。まず、候補地ポテンシャル診断を含めた経営相談を行い、企業ミッションに沿った業態や事例を提示します。次に、市場調査に基づき、事業計画シミュレーションを策定するコンサルティングを実施します。事業立ち上げ時には、パートナー企業との連携による工事から運営開始までのトータルサポートを行う開業サポートを実施。開業後も、出荷までのオペレーション設計や出荷先確保のための営業マネジメントなど、参入成功とさらなる拡大に向けた運営サポートを提供できます

東京本社・大阪本社ではもちろん、オンライン会議でも行うことができるため、全国どこの場所からでも相談可能です。
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