明日のグレートカンパニーを創る 株式会社 船井総合研究所

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プロフィール

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横山 文洙(ヨコヤマ フミアキ)  
チーフ経営コンサルタント 
食品/IT・業務改善 
■ コンサルタントより一言

食と農を専門としています。

 
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経歴

船井総研入社後、食品メーカー・小売店のコンサルティングに従事。
船井流の食品小売のノウハウを活かし、小売店の活性化はもとより、メーカー・卸の直販事業強化や6次産業化を専門にコンサルティングを行っています。

経歴

<6次産業化支援>
地域の農家と連携し、地元農産物を活用した商品開発や、農業参入など6次産業化をサポート
・N県洋菓子店 自社農園の立上げと契約栽培による商品開発
・N県洋菓子店 養蜂農家との農商工連携による新商品開発
・G県洋菓子店 果樹農家との契約栽培による新商品開発
・K県醤油メーカー 自社農園の立上げと新商品開発
・M県酒造メーカー 地元農家との連携によるリキュール開発

<ブランディング支援>
自社および商品の知名度を上げるため、ストーリーのある商品開発、サイト作りやコンセプトブック作りをサポートしています
・H県 米穀類販売店 ブランドサイト立上げ支援
・N県 酒造メーカー ブランド戦略立案
・Y県 食肉販売店  ブランド戦略立案

<通販事業 活性化支援>
菓子・酒・醤油・農産品などのインターネット通販・カタログ通販の立上げ・売上げアップ支援
・酒造会社カタログ通販立上げ計画づくり
・菓子店カタログ通販立上げ支援
・製麺業カタログ通販、インターネット通販販促支援
・醤油メーカーカタログ通販、インターネット通販販促支援

<SV・営業マン研修>
SV・営業マンの提案力・マネジメント力アップのための研修をサポート
・N県 土産卸 営業マン研修
・H県 宅配FC SV研修
・I県 水産加工卸 営業マン研修 

<業務効率改善>
販売現場におけるオペレーション改善・人時販売高の改善を支援

主な講演実績

・2012年11月 第5回精肉店活性化フォーラム
・2012年10月 持続的成長を実現する先進企業視察ツアー
・2012年8月 スイーツ・菓子業界参入セミナー
・2012年5月 食品メーカー・食品卸対象 経営戦略セミナー
・2012年3月 第8回新規参入ビジネス大公開フェア
・2012年3月 第4回精肉店活性化フォーラム
・2011年1月 菓子店がカタログ通販で名物単品を売る方法
・2010年6月 こんな時代でも絶好調の小さな食品メーカーの5つの不景気戦略

自己紹介

地域の農産品を活用した加工品の開発・ブランディング・販路開拓を通じ、
・地場企業の持続的発展
・地域の活性化、地域に根づく文化・歴史・景観の継承 をテーマとしています。

良い商品はあるのに……、どうやって売ったら良いか分からない……。
という方は一度、ご相談くださいませ。

<執筆・連載>
・日本食糧新聞社『月刊 新製品トレンド』にて「話題の商品開発プロジェクト」執筆中。

<メディア出演>
・2012年~2013年 関西テレビ「よ~いドン!」本日のおすすめ3 「お取り寄せご当地グルメ」
・2011年 毎日放送ラジオ「ノムラでノムラだ♪ EXトラ!」  「プロが伝授!喜ばれるお土産は、こう選ぶ!」

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