株式会社 船井総合研究所
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プロフィール
山崎 滝也
氏名 山崎 滝也(ヤマザキ タキヤ)
役職 株式会社船井総合研究所/中野好チーム//
趣味 全国の美味食べ歩き・波乗り
一言 成功している企業だけが知ってい経営のポイントをお伝えします!
専門ジャンル
専門飲食; フランチャイズ; マネジメント
主な実績
■大手飲食チェーンT社■
新業態加盟店開発支援
 
■中堅ラーメンチェーンF社■
新規加盟店開発支援
 
■大手焼肉チェーンK社■
スーパバイザー研修&店長研修
 
■創作居酒屋D社■
FC本部体制づくりプロジェクト
 
■自然食ビュッフェ開発R社■
新規出店プロジェクト&定着支援
 
■地方飲食多業態チェーンS社■
郊外型セルフ定食店開発
 
■飲食店専門卸O社■
新規チャネル開発&新規事業プロジェクト
 
■惣菜ショップA社■
地方デパ地下出店に伴う事業計画プロジェクト
 
■アイスクリームチェーン■
加盟店開発のための戦略プロジェクト
 
■スープ専門店W社■
新規出店開発支援
 
■大手カフェチェーン■
店舗活性化支援    など多数
主な講演実績
経歴
大手百貨店を経て、船井総合研究所入社。現場での経験をもとに、理論や発想だけでなく分かりやすく具体的な支援活動には定評がある。入社後10年以上手掛けた支援は、飲食店開発・業績アップ、フランチャイズ構築、食品メーカー・卸・小売店を中心に300件以上の実績があり、一歩先の時代を睨んだ業態提案の事例も数多い。
 
現在、新たな分野への取組みとして企業での「人と教育」を意識したコーチングプログラムの支援も積極的に実施している。船井総研『食』チームの発足と共に、チーム全体の志気を高めながら、北は北海道から南は九州まで日々全国を駆け回っている。
自己紹介
各業界のトップクラスの経営者との人脈をはじめとし、学生体育会や芸能著名人とのネットワークを活かして幅広い視点、繋がりでのコンサルティング活動に力を入れています。
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