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宅配新規参入1年目で営業利益額1,500万円付加
8兆円マーケットを攻略する、人手不足時代の新提言
次世代型デリバリーモデル導入
【宅配新規参入1年目で営業利益額1,500万円付加】
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講座内容

  • 【第1講座】 中食業界の現状と今後、次世代型デリバリー事業の可能性とは? 13:00~14:00
    ● 中食業界のリアルな現状と今後の時流とは?
    ● 何故、次世代型デリバリー事業に取り組まなければならないのか?
    ● デリバリー市場で勝ち残るための具体的方法とは?
    <講師>株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 春日 大輝
  • 【第2講座】 何故年間2,000万円の赤字惣菜店が営業利益率35%の高収益型店舗に変貌を遂げたのか? 14:10~15:10
    ● デリバリー参入初年度で1,500 万円の利益を残すことができた具体的手法
    ● たった5名の少数人員でも成功した省人化への取り組み
    ● 中食専門店としての今後の展開
    <講師>株式会社 惣楽 代表取締役 田村 豊氏
  • 【第3講座】 理屈抜き!事例満載でお伝えするデリバリー事業の即時業績アップ手法 15:20~16:20
    ● 販促費率3%でグングン業績を伸ばす!地方・都市部別Web販促法
    ● 3人に2人が再注文!最新顧客管理手法とは?
    ● これだけ押さえれば即商品力一番化!今すぐ取り入れたい商品開発の肝とは?
    <講師>株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 林田 大碁
  • 【第4講座】 本セミナーを明日からの経営に活かして頂くために 16:30~17:00
    ● 本日のセミナーでお伝えしたかったこと
    ● 全国の繁盛企業が永続企業化にむけて取り組んでいることとは?
    ● これからの中食業界経営
    <講師>株式会社船井総合研究所 フードビジネス支援部 チームリーダー チーフ経営コンサルタント 小林 耕平

日時・会場

  • 【大阪会場】 2017年5月30日(火) 13:00~17:00(受付12:30~)
    (株)船井総合研究所 大阪本社
    〒541-0041 大阪市中央区北浜4-4-10 船井総研 大阪本社ビル
    地下鉄 御堂筋線淀屋橋駅 10番出口より徒歩2分
  • 【東京会場】 2017年6月7日(水) 13:00~17:00(受付12:30~)
    (株)船井総合研究所 東京本社
    〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目6番6号 日本生命丸の内ビル21階
    JR東京駅丸の内北口より徒歩1分

講師紹介

田村 豊氏
田村 豊氏
株式会社 惣楽 代表取締役
1982年に当時勤めていた百貨店から脱・サラし、スーパーを開業。2011年に惣菜店に業態変更した後、年間最大2,000万円から高級弁当宅配事業に参入。たった1年で会社全体を黒字化までV字回復させる。2年目には惣菜店を弊店し、CK構築と宅配専門店化を断行。営業利益率35%と地域トップクラスの超高収益店舗まで成長させる。
小林 耕平
小林 耕平
株式会社船井総合研究所 フードビジネス支援部 チームリーダー チーフ経営コンサルタント
入社後30業種以上のコンサルティングに携わった後、宅配・ケータリング業や惣菜業・テイクアウトなどの中食領域のコンサルティングに従事。現在、50名近いフードビジネス支援部のなかでもトップクラスの支援企業数、支援先業績アップ実績を持ち、部内最速で中食部門のチームリーダー及びチーフ経営コンサルタントに昇格。赤字企業のV字回復に向けた即時業績アップから、年商数十億、数百億円企業の次代の戦略作りまで、成功確度の高いコンサルティングには定評がある。
春日 大輝
春日 大輝
株式会社船井総合研究所 フードビジネス支援部
食品メーカーでは量販店担当の営業マンとして現場の最前線で活躍。船井総研に転職後は食に関する企業の支援に徹底的にこだわり、20社を超える支援やプロジェクトに加わり成果を上げる。宅配・ケータリング業を専門としてからも、「答えは現場にしかない」というポリシーの下、徹底的に現場レベルの具体的な提案にこだわり続ける異色のコンサルタント。自分で現場に足を運んで得た生々しい事例を基に構築した戦闘レベルの提案に、船井流のマーケティング戦略を掛け合わせたユニークな提案には定評がある。
林田 大碁
林田 大碁
株式会社船井総合研究所 フードビジネス支援部
東京農業大学を卒業後、船井総研に入社。
給食業界、歯科業界などの経験を経て、宅配・中食のコンサルティングの道へ。「食」に関わるコンサルティングサービスに強いこだわりを持ち、答えは、「現場と現物にある」という考えの下、自分の足と経験で稼いだ、現場レベルでの提案に定評がある。

参加料金(税抜)

  • 一般企業様 25,000円 (税込 27,000円)/ 一名様
  • 会員企業様 20,000円 (税込 21,600円)/ 一名様

※ ご入金の際は、税込金額でのお振込みをお願いいたします。

※ 会員企業様とは、FUNAI メンバーズ Plus(無料お試し期間を除く)など、船井総研主催の各種勉強会にご入会中の企業様を指します。

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【お申し込みに関するお問い合わせ】積山
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    三井住友銀行(0009) 近畿第一支店(974) 
    普通預金
    口座番号:5785848
    受取人名:カ)フナイソウゴウケンキユウシヨ セミナーグチ
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