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今流行りの飲食企業が実践している、多店舗化による社員満足と顧客満足最大化の鍵とは!?
【飲食企業多店舗化成功事例公開セミナー】

【商品名】

飲食企業多店舗化成功事例公開セミナー CD

【飲食企業多店舗化成功事例公開セミナー】 【飲食企業多店舗化成功事例公開セミナー】
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収録講座内容

<Disk 1> 収録時間:57分
【第1講座】 ■超人材不足の時代に多店舗化を実現するために
講師:株式会社 船井総合研究所 石橋 恒夫
<Disk 2> 収録時間:43分
【第2講座】 ■家業から企業へ自社のブランディングに必要なものとは?
講師:株式会社ケセラセラ 樫原 幸史氏
<Disk 3> 収録時間:57分
【第3講座】■多店舗化できた企業がやっている人材マネジメントと採用手法
講師:株式会社 船井総合研究所 高橋 空
<Disk 4> 収録時間:54分
【第4講座】■超人材難でも「強い組織」をつくるために必要なこととは
講師:株式会社 船井総合研究所 石本 泰崇

講師紹介

樫原 幸史 氏
樫原 幸史 氏
株式会社ケセラセラ
デザイン制作を中心としながら、ブランディングからCI 開発まで行なうクリエイティブ集団。ディレクターとして、デザインというベースを軸に様々な企業に 対してブランディング開発を提供。業務範囲はWeb、動画、パンフレット、パッケージ等、多岐にわたる。また、某大手オーディオメーカーの商品パッケージ開 発に対してのクオリティを担保する、印刷ディレクターという形で製品開発の段階より参画し、クリエイティブチームよりの絶大な信頼を得ている。 経歴: 小学館プロダクション~中央企画印刷(パッケージデザイン)~ケセラセラ
光田 卓司
石橋 恒夫
株式会社 船井総合研究所
前職では料理長、店長、マネジャーと管理職を経験し、実践的なマネジメント手法を身につけている。船井総合研究所入社後は、これらの現場キャリアと船井 流ノウハウを掛け合わせた、超実践型業績向上手法を確立し、多くの業績改善業務に携わり成果をあげている。多くの現場を知っていることから、その企業 規模にあったオペレーションやセントラルキッチン化、従業員の採用から育成・戦力化の提案など、飲食店の人材マネジメントに精通している。
高橋 空
高橋 空
株式会社 船井総合研究所
船井総研入社後は物流業界、環境業界、人財ビジネス業界など、数多くのBtoB、BtoCマーケットにおける「人と組織」のコンサルティングに従事。現在は、外食ビジネスに専門特化し、日々全国のクライアントへのコンサルティングを行っている。WEB活用による「人財採用」・「ブランディング」において社内外から評価を受けており、時流の最先端をいったノウハウの研究に勤しんでいる。
石本 泰崇
石本 泰崇
株式会社 船井総合研究所
十数年間飲食業の現場でキャリアを積み、船井総合研究所に入社。上場外食企業のスーパーバイザー、最年少での営業部長となり130名以上のメンバーを束ねるなどの経験を活かし、飲食業におけるトータルのマーケティング、マネジメント、人財育成プランの提案を得意としている。現場と経営者の両方の意見を融合させての改善提案、業績向上プラン、即時経費削減プランを具現化する。『現場第一主義』を信念に全国を飛び回る。

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商品名 飲食企業多店舗化成功事例公開セミナー CD
制作年月 2016/06
媒体 CD
商品No 316-006387
予定お届け日数 お申込受付後、約1週間でのお届けとなります。
価格 (税込) ¥21,384 (会員様価格¥17,107 )
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