デリバリー専門店開発セミナー

デリバリー専門店開発セミナー
デリバリー専門店開発セミナー

このような方におすすめ

  • イートイン業態での売上が激減している経営者様
  • 飲食事業での業績回復のキッカケを探している経営者様
  • デリバリー事業へ参入したい経営者様
  • 今、デリバリーで成功するには何をするべきか知りたい経営者様
  • 低投資かつ高収益なビジネスを検討されている経営者様
  • 中食での収益の柱を創りたい経営者様

本セミナーで学べるポイント

地方での坪売上50~60万円を達成するデリバリー専門店の運営手法

自社販促・自社配送でも営業利益率20%以上を獲得するビジネスモデル構築手法

ポータルサイトのみに頼らず地方でもデリバリー月商2,000万円を達成する直販の仕組づくりの方法

最低初期投資300万円で月商500万円を達成するデリバリー専門店の開業手法

今後のデリバリー市場の動向

成功事例

【1】焼肉店が中食売上年商1億円を達成

焼肉店を運営する企業がテイクアウト専門店+通販×デリバリーのマルチチャネル展開で成長。

【2】わずか8坪の店舗で月商700万円を達成

郊外でテイクアウト専門店を出店し、坪月商87.5万円の高収益な店舗に。

【3】地方郊外でも月商1000万円を達成

テイクアウト専門店+外販戦略を実行し、地方郊外でも安定した事業に。

【4】既存店の業態転換で月商200万円から月商1000万円に急成長

飲食店を中食中心の業態に転換し500%の成長率を実現。

講座内容

第1講座
中食業界の動向と今後
中食業界の今を取り巻く現状と今後についてお伝え致します。

株式会社 船井総合研究所   小林 耕平
第2講座
デリバリー専門店の開発で年商2億円を達成したカツデリの取り組み
全国各地の飲食店が業績不振に苦しむ中、シェアリングデリバリーを使わずにカツデリはコロナ禍でも業績を伸ばしています。
その裏側にあるストーリー、戦略、取り組みについてお話し頂きます。

株式会社 カツデリ   代表取締役  照屋 秀人  氏
第3講座
デリバリー専門店の具体的な業態開発手法
デリバリー専門店の業態開発におけるステップと具体的な手法、ポイントについて解説していきます。

株式会社 船井総合研究所   三村 香貴

講師紹介

株式会社 カツデリ

代表取締役

照屋 秀人 氏

平成20年に創業後、テイクアウト&デリバリー専門店を沖縄県内に4店舗展開し、フードデリバリーにおいては沖縄県内でNo.1の地位を築いている。

小林耕平

株式会社 船井総合研究所

小林 耕平

入社後30業種以上のコンサルティングに携わった後、中食領域のコンサルティングに従事。
中食事業の開発はもちろん、飲食店や惣菜店などの活性化でも数多くの実績を上げている。
現在、船井総研社内でもトップクラスの支援企業数、支援先業績アップ実績を持ち、フード領域のコンサルタントでは史上最速でグループマネージャー、シニア経営コンサルタントに昇進。
クライアントの独自性作りと既存の概念にとらわれない最新技術やノウハウの活用による独自の業態開発をミックスさせたユニークなコンサルティング手法には定評があり、赤字企業のV字回復に向けた即時業績アップから、数百億円を超える上場企業の戦略作りまで幅広い領域において成果を上げている。

三村 香貴

株式会社 船井総合研究所

三村 香貴

大学を卒業後、新卒で船井総合研究所に入社。
入社してからは、美容業界、和装業界、リユース業界、葬儀業界などのコンサルティングに携わる。
その後、成長期ビジネスでの事業展開の可能性に魅力を感じ、現在では宅配・中食を専門としたコンサルティングに従事。
常に現場第一で、経営者に徹底的に寄り添うスタイルに定評がある。

このセミナーのパンフレット

参加料金

・一般価格 20,000円 (税込 22,000円)/ 一名様

会員価格 16,000円 (税込 17,600円)/ 一名様

※ ご入金の際は、税込金額でのお振り込みをお願いいたします。
※ 会員価格は、各種経営研究会・経営フォーラム、および社長onlineプレミアムプラン(旧:FUNAIメンバーズPlus)へ、ご入会中のお客様のお申込に適用となります。詳しくは社長onlineをご確認ください。

日時・会場

〈お申し込み期限につきまして〉開催日4日前までとなります。(銀行振込ご希望の場合は開催日6日前までとなり、それ以降はクレジット決済のみとなります)


〈複数開催の場合〉各回、同じ内容です。ご都合のよい日時をお選びください。

会場

日にち

時間

場所

申し込み

オンライン

2021/11/15 (月)

13:00~16:00

PCがあればどこでも受講可能



オンライン

2021/11/16 (火)

13:00~16:00

PCがあればどこでも受講可能



オンライン

2021/11/24 (水)

13:00~16:00

PCがあればどこでも受講可能

オンライン

2021/11/25 (木)

13:00~16:00

PCがあればどこでも受講可能

〈キャンセルについて〉

開催日3日前までにマイページよりキャンセルをお願い致します。それ以降は事務局宛にメールにてご連絡ください。キャンセル期日以降の有料セミナーのお取り消しの場合はご参加料金の50%を、当日の欠席は100%をキャンセル料として申し受けますのでご注意ください。

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