焼肉ビジネスフェア2018

食品・食材・設備・サービスが一堂に結集!! 焼肉業界をはじめ、肉料理を扱う全ての外食店様へ向けた専門展示会

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講座内容(船井総研有料講座)

  • 【東京会場】 2018年1月24日(水) 10:30~11:45
    ● 人手不足でジリ貧経営の焼肉店が人材採用に成功し収益性向上を実現するための経営方法
    <講師>株式会社 船井総合研究所 外食・フードデリバリーグループ 加登 大資
  • 【東京会場】 2018年1月25日(木) 15:45~16:45
    ● 焼肉店が肉バル参入した事例大公開!!売上・利益を伸ばし続ける肉バルがやっていること
    <講師>株式会社 船井総合研究所 外食・フードデリバリーグループ シニア経営コンサルタント 石本 泰崇
  • 【大阪会場】 2018年2月6日(火) 16:00~17:00
    ● 人手不足でジリ貧経営の焼肉店が人材採用に成功し収益性向上を実現するための経営方法
    <講師>株式会社 船井総合研究所 外食・フードデリバリーグループ 加登 大資
  • 【大阪会場】 2018年2月7日(水) 14:30~16:00
    ● 焼肉店がWEBを使ってたった3万円のコストで月150万円アップした方法
    <講師>株式会社 船井総合研究所 外食・フードデリバリーグループ 岡本 星矢

日時・会場

  • 【東京会場】
    1月24日(水)
    10:30~11:45(受付10:00~)
    1月25日(木)15:45~16:45(受付15:30~)
    池袋サンシャインシティ文化会館
    〒170-8630 東京都豊島区東池袋3−1−1
    東京メトロ有楽町線「東池袋駅」より徒歩3分
  • 【大阪会場】
    2月6日(火)
    16:00~17:00(受付15:45~)
    2月7日(水)14:30~16:00(受付14:00~)
    大阪南港ATCホール
    〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北2−1−100
    南港ポートタウン線「トレードセンター前駅」下車徒歩約5分
  • ●詳細は下記の専用サイトをご覧ください。
    http://yakinikufair.com/index.html

講師紹介

株式会社 船井総合研究所 外食・フードデリバリーグループ シニア経営コンサルタント

石本 泰崇

上場外食企業のスーパーバイザー、最年少での営業部長就任、130名以上のメンバーを束ねるなどの経験を活かし、飲食業におけるトータルのマーケティングやマネジメント、人材育成プランの提案を得意とする。現場と経営者の両方の意見を融合させての改善提案や業績向上プラン、即時経費削減プランを具現化し、最近では繁盛する肉バル出店を次々と成功させている。「現場第一主義」を信念に全国を飛び回る。

株式会社 船井総合研究所 外食・フードデリバリーグループ

加登 大資

入社以来、様々な飲食店の既存店活性化プロジェクト支援に従事。現場に足を運ぶことにこだわりを持ち、100店舗以上の事例を見たことによる完全な事例主義を実践している。肉業態、特に焼肉店ならではの販売促進による即時業績UPを得意とし、クライアントから高い評価を受けている。最近では、肉業態の肉バルの業態開発をはじめとし、とんかつ店・しゃぶしゃぶ店のクライアントも多く持ち、その業績アップに取り組んでいる。

株式会社 船井総合研究所 外食・フードデリバリーグループ

岡本 星矢

船井総研で飲食店におけるWEB集客を得意としたコンサルタント。焼肉、和食・海鮮、居酒屋、肉バル等業態を問わず様々な飲食企業のコンサルティングを行なっている。特に、焼肉店および肉バルでのWEBのポータルサイトを活用した集客に精通しており、これまで手掛けたサイトは100以上。WEB集客で郊外の焼肉店の売上を170万円アップ・過去最高月販達成、繁華街の焼肉店売上100万円以上アップ・昨対比110%超達成などの実績がある。

参加料金(税抜)

  • 1講座 1名様につき 3,000円 (税込 3,240円)

※ ご入金の際は、税込金額でのお振込みをお願いいたします。
※ 会員企業様とは、FUNAI メンバーズ Plus(無料お試し期間を除く)など、船井総研主催の各種勉強会にご入会中の企業様を指します。

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お電話でのお問い合わせは、下記までお願いいたします。
TEL:0120-964-000 (平日09:30~17:30)
【お申し込みに関するお問い合わせ】猪井・櫻田
【内容に関するお問い合わせ】岡本

会場

日にち

時間

場所

申し込み

東京会場

2018/01/24 (水)

10:30~11:45
(受付10:00~)

池袋サンシャインシティ文化会館
〒170-8630 東京都豊島区東池袋3−1−1
東京メトロ有楽町線「東池袋駅」より徒歩3分

大阪会場

2018/02/06 (火)

16:00~17:00
(受付15:45~)

大阪南港ATCホール

〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北2−1−100

南港ポートタウン線「トレードセンター前駅」下車徒歩約5分

セミナー番号: 025472

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