過疎地域のホテルが高級弁当宅配事業初月で月商550万円

《宿泊業向け初公開》高粗利・高生産性次世代型デリバリー事業 過疎エリア人口4.7万人にある地域一番ホテルを救った起死回生の一手とは!

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講座内容

  • 第1講座】 地方ホテルの今後と人手不足対応型デリバリーモデルの可能性 13:00~14:00
    ● セミナー内容抜粋1 地方ホテルが婚礼・宴会に依存せず競争に勝ち残っていく方法とは?
    ● セミナー内容抜粋2 過疎地域でも宅配事業で即売上・利益を伸ばすポイントずばり!
    ● セミナー内容抜粋3 人手を増やすことなく売上を伸ばし続ける人手不足対応型モデルとは?
    <講師>株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 フードデリバリーチーム
    チームリーダー チーフ経営コンサルタント 小林 耕平

  • 【第2講座】 人口4.7万人エリアで参入初月月商550万円付加し、厨房生産性もアップした手法大公開! 14:10~15:40
    ● セミナー内容抜粋1 人口4.7万人都市で!?宅配事業参入初月で月商550万円達成した具体的手法とは?
    ● セミナー内容抜粋2 採用0名で売上を伸ばし、人時売上を1,045円アップさせた驚きの生産性アップ策とは?
    ● セミナー内容抜粋3 高級弁当宅配×人手不足対応型モデルのポイント大公開!
    <講師>株式会社 協同企画(湯沢ロイヤルホテル) 常務取締役 京野 健幸氏

  • 【第3講座】 理屈抜き!事例満載でお伝えする高級弁当宅配事業の即時業績アップ手法 15:50~16:30
    ● セミナー内容抜粋1 立ち上げ後即商品力一番!ターゲット別ニーズとずばり商品開発法
    ● セミナー内容抜粋2 販促費たった300万円で年商1億円!最新販促・顧客管理手法
    ● セミナー内容抜粋3 明日から即事業化!100社以上で実践済みの超具体的事業構築法
    <講師>株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 フードデリバリーチーム
    チームリーダー チーフ経営コンサルタント 小林 耕平

  • 【第4講座】 本セミナーを明日からの経営に活かしていただくために 16:40~17:00
    ● セミナー内容抜粋1 地方ホテルが2020年以降に向けて取り組むべきこと
    ● セミナー内容抜粋2 全国の繁盛企業が永続企業化にむけて取り組んでいることとは?
    ● セミナー内容抜粋3 これからの中食事業展開の可能性
    <講師>株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 フードデリバリーチーム
    チームリーダー チーフ経営コンサルタント 小林 耕平

日時・会場

  • 【大阪会場】 2017年11月8日(水) 13:00~17:00(受付12:30~)
    (株)船井総合研究所 大阪本社
    〒541-0041 大阪市中央区北浜4-4-10 船井総研 大阪本社ビル
    地下鉄 御堂筋線淀屋橋駅 10番出口より徒歩2分

  • 【東京会場】 2017年11月28日(火) 13:00~17:00(受付12:30~)
    (株)船井総合研究所 東京本社
    〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目6番6号 日本生命丸の内ビル21階
    JR東京駅丸の内北口より徒歩1分

講師紹介

京野 健幸氏

株式会社 協同企画(湯沢ロイヤルホテル) 常務取締役

京野 健幸氏

婚礼売上の減少によって、売上はピーク時の60%まで減少。次期経営者として何とか婚礼・宴会に変わる料理売上の柱を作りたいという想いで宅配事業に参入。人口4.7万人の過疎地域にも関わらず、参入初月で月商550万円を達成し、さらに人手不足対応型モデルを完成、厨房の生産性を飛躍的に向上させる。

株式会社 船井総合研究所 フードデリバリーチーム チームリーダー チーフ経営コンサルタント

小林 耕平

入社後30業種以上のコンサルティングに携わった後、宅配・ケータリング業や惣菜業・テイクアウトなどの中食領域のコンサルティングに従事。現在、50名近いフードビジネス支援部のなかでもトップクラスの支援企業数、支援先業績アップ実績を持ち、部内最速で中食部門のチームリーダー及びチーフ経営コンサルタントに昇格。赤字企業のV字回復に向けた即時業績アップから、年商数十億、数百億円企業の次代の戦略作りまで、成功確度の高いコンサルティングには定評がある。

参加料金(税抜)

  • 一般企業様 25,000円 (税込 27,000円)/ 一名様
  • 会員企業様 20,000円 (税込 21,600円)/ 一名様

※ ご入金の際は、税込金額でのお振込みをお願いいたします。
※ 会員企業様とは、FUNAI メンバーズ Plus(無料お試し期間を除く)など、船井総研主催の各種勉強会にご入会中の企業様を指します。

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お電話でのお問い合わせは、下記までお願いいたします。
TEL:0120-974-000 (平日09:30~17:30)
【お申し込みに関するお問い合わせ】園田
【内容に関するお問い合わせ】小林(耕)

会場

日にち

時間

場所

申し込み

大阪会場

2017/11/08 (水)

13:00~17:00
(受付12:30~)

(株)船井総合研究所 大阪本社

〒541-0041 大阪市中央区北浜4-4-10 船井総研 大阪本社ビル

地下鉄 御堂筋線淀屋橋駅 10番出口より徒歩2分

東京会場

2017/11/28 (火)

13:00~17:00
(受付12:30~)

(株)船井総合研究所 東京本社
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目6番6号 日本生命丸の内ビル21階
JR東京駅丸の内北口より徒歩1分

セミナー番号: 025180

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