異業種向け肉バルセミナー

精肉業一筋だった会社がなぜ、飲食業参入を決意し肉バル出店に成功したのか? 2017年飲食業界で今最も伸びている!!肉バル業態とは?

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講座内容

  • 【第1講座】  13:00~14:15
    ● 投資回収1年が可能な肉バルの魅力とは!
    ● 年商1億円突破!の肉バルの作り方とは!
    ● 2017年最新!肉バル業態開発事例紹介!
    ● 肉バル出店成功のコツとは!
    <講師>株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 マーケティングコンサルタント 山﨑 滝也
  • 【第2講座】  14:30~15:30
    ● なぜ肉バルへの出店を決意したのか?
    ● なぜ肉バル出店に成功したのか?
    ● 肉バルの出店後の損益は!
    ● 肉バル業態を出店して、今思うこと!
    <講師>株式会社ジャンプ 事業部長 上村 良太氏
  • 【第3講座】  15:45~16:45
    ● 飲食参入で失敗しない為の考え方!
    ● 肉バル業態をおすすめする理由!
    ● 本日のまとめ
    <講師>株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 チームリーダー シニア経営コンサルタント 石本 泰祟

日時・会場

  • 【大阪会場】 2017年7月6日(木) 13:00~16:45(受付12:30~)
    (株)船井総合研究所 大阪本社
    〒541-0041 大阪市中央区北浜4-4-10 船井総研 大阪本社ビル
    地下鉄 御堂筋線淀屋橋駅 10番出口より徒歩2分
  • 【東京会場】 2017年7月7日(金) 13:00~16:45(受付12:30~)
    (株)船井総合研究所 東京本社
    〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目6番6号 日本生命丸の内ビル21階
    JR東京駅丸の内北口より徒歩1分

講師紹介

上村 良太氏

株式会社ジャンプ 事業部長

上村 良太氏

1967年東京都練馬区にて創業。現在、一都四県に31店舗を展開する。精肉小売業という成熟業種の店舗展開のみでの事業拡大を考えたことをきっかけに、2016年に「飲食業」への初参入を決意する。現在、練馬区に9ヶ月間で、高収益な肉バル業態を2店舗立ち上げる。今後は3店舗目も視野に入れ、本業と飲食業で事業拡大していくといった明るい未来もイメージできるようになった。

株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 マーケティングコンサルタント

山﨑 滝也

永続できる企業構築をテーマに、5年、10年先を見据えた成長ストーリーづくり、多店舗展開のコンサルティングは、15年以上に渡り多くの実績を持つ。現在も10年以上の継続契約企業を複数社持ち、結果の出せるコンサルタントと定評を受けている。ここ数年、飲食店以外にも、精肉卸、パチンコ、建設・不動産業界といった異業種向けに第二の事業の柱として、肉バルを全国で開発中。

株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 チームリーダー シニア経営コンサルタント

石本 泰崇

上場外食企業のスーパーバイザー、最年少での営業部長就任、130名以上のメンバーを束ねるなどの経験を活かし、飲食業におけるトータルのマーケティングやマネジメント、人材育成プランの提案を得意とする。現場と経営者の両方の意見を融合させての改善提案や業績向上プラン、即時経費削減プランを具現化し、最近では繁盛する肉バル出店を次々と成功させている。

参加料金(税抜)

  • 一般企業様 35,000円 (税込 37,800円)/ 一名様
  • 会員企業様 28,000円 (税込 30,240円)/ 一名様

※ ご入金の際は、税込金額でのお振込みをお願いいたします。
※ 会員企業様とは、FUNAI メンバーズ Plus(無料お試し期間を除く)など、船井総研主催の各種勉強会にご入会中の企業様を指します。

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お電話でのお問い合わせは、下記までお願いいたします。
TEL:0120-964-000 (平日09:30~17:30)
【お申し込みに関するお問い合わせ】猪井
【内容に関するお問い合わせ】西岡

会場

日にち

時間

場所

申し込み

大阪会場

2017/07/06 (木)

13:00~16:45
(受付12:30~)

(株)船井総合研究所 大阪本社

〒541-0041 大阪市中央区北浜4-4-10 船井総研 大阪本社ビル

地下鉄 御堂筋線淀屋橋駅 10番出口より徒歩2分

東京会場

2017/07/07 (金)

13:00~16:45
(受付12:30~)

(株)船井総合研究所 東京本社

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目6番6号 日本生命丸の内ビル21階

JR東京駅丸の内北口より徒歩1分

セミナー番号: 020446

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