
私のあるご支援先の総合リサイクルショップが好調です。この5月、オープンして3年程ですが、過去最高の売上を記録しました。ご支援させていただいて約2年が経ちますが売上が約2倍にまで成長されました。10万人程度の地方都市で売場面積120坪のお店ですが、2年前は月商300万強でしたが、今年に入ってから月商600万をコンスタントに超えるようになってきました。
私がご支援させていただいて、重点テーマにしているのが、
(1)月間買取件数UPの取組み
(2)月間販売件数UPの取組み
です。この2点にとにかくスポットを当てて集中して取り組んでいます。当たり前のことですが、この2点を定点観測し、具体的な取組みに落とし込んでいくことで業績をアップさせています。
(1)の月間買取件数UPの取組みですが、
・月間800件の買取件数に目標設定
・買取見本陳列は毎週変更する(入口すぐに買取強化商品のディスプレイを行う)
・年2回のセールと、定期的な買取チラシ(新規客を集め続ける)を計画的に行う
・地域密着をPRするために、できるだけ社長、店長の顔写真をチラシに掲載
・客層が偏りすぎないように売場のスパンコントロールを行う(特に古着)
・自店に来店して欲しい客層(足りていない客層)商品を積極的にディスプレイする
(2)の月間販売件数UPの取組みですが、
・月間販売客数1500件に設定(現在は2000件)
・買上げ率をアップさせる商材を絶対に切らさない(特に100円程度の生活消耗品)。欠品するなら仕入れる、あるいはギフトをばらして販売する
・低単価衣料コーナーの定番化(300円、500円コーナー)
・古着部門の什器変更(1段什器⇒2段什器にし、在庫量UP)
特に変わった取組みは行っていませんが、着実に一歩一歩業績を向上されています。コンサルティングをさせていただくと、経営陣とのみの打合せ機会が多いですが、この会社さんの場合、店長参加型で会議を行い、会議後に私を含め臨店し、すぐに実行に落とすスタイルが好調の理由だと思います。合わせて、店舗の課題、目標設定を明確にしたことが結果として、現場スタッフが動きやすくなった要因だと思います。単に社長の『売上をアップさせろ!』ではなく、具体的な数値目標と現場への情報伝達スピードとその実行力が業績を左右するのです。
文・・・千馬 雅史(センバ マサフミ)
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