私は仕事で年に何度かアメリカを訪れる機会がありますが、ここ10年ほど街中で見かけるハンバーガーショップは、そのほとんどが「マクドナルド」か「バーガーキング」です。
アメリカのハンバーガー業界の1位は「マクドナルド」、2位は「バーガーキング」です。
両社は同じようなポリシーを持ち、店舗の規模や数、売上高で首位を競っています。
一方で、私はその環境の中にあって“高い顧客満足度”を維持している「ウェンディーズ」（業界第3位）や「イン・アンド・アウト（IN-N-OUT）バーガー」（業界第7位）に注目しています。
今回は、私がなぜ業界1位、2位ではなく「3位」の企業に注目し「3番を目指す」と語るのか、その理由をご説明させていただきます。 |
