明日のグレートカンパニーを創る 株式会社 船井総合研究所

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セミナー番号:018746


低投資高収益型 大衆酒場の作り方セミナー
業態リニューアル、低投資額での出店をお考えの 居酒屋経営者様向け成功事例レポート
【低投資高収益型 大衆酒場の作り方セミナー】
低投資高収益型 大衆酒場の作り方セミナー
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講座内容

  • 【第0講座】
    ■労働人口減少時代の、多店舗展開手法大公開!
     12:00~12:45
    ①社員に夢を!社内独立パッケージの導入で、社内活性化を実現する
    ②フランチャイズ化検討企業必須。FC展開に向いている会社とそうでない会社
    <講師>株式会社船井総合研究所 フードビジネス支援部 樋口 康弘
    ※昼食はつきません。
  • 【第1講座】
    ■居酒屋業界の動向とこれからの時流
    ■大衆酒場が市場に必要とされる理由
     13:00~14:00
    <講師>フードビジネス支援部 チームリーダー マーケティングコンサルタント 渡邊 晃貴
  • 【第2講座】
    ■大衆酒場出店までの決断と実行ストーリー  低投資・高利益率を実現させる秘訣!
     14:10~15:10
    <講師>株式会社g-company 代表取締役社長 佐々木 秀幸氏
  • 【第3講座】
    ■大衆酒場成功のポイント
    ■集客し続けるための商品・販促戦略
     15:20~16:10
    <講師>株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 樋口 康弘
  • 【第4講座】
    ■本日のまとめ
     16:20~17:00
    <講師>株式会社船井総合研究所 フードビジネス支援部 チームリーダー マーケティングコンサルタント渡邊 晃貴

日時・会場

  • 【東京会場】 2017年 5月24日(水) 12:00~17:00(受付11:30~)
    株式会社 船井総合研究所 五反田オフィス
    〒141-8527 東京都品川区西五反田6-12-1
    JR「五反田駅」西口より徒歩15分

講師紹介

佐々木 秀幸 氏
佐々木 秀幸 氏
株式会社 g-company 代表取締役社長 
1981年生まれ。2001年、吉田学園札幌経理専門学校を卒業後、株式会社アンビックス(ホテルリゾート開発事業を運営する会社)入社。入社から経営についてのノウハウを学び2007年イタリアンダイニンググラッツェを開業する。
渡邊 晃貴
渡邊 晃貴
株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 チームリーダー マーケティングコンサルタント
船井流マーケティングをベースに、繁盛店のルール化から独自のノウハウ構築。店舗がおかれている環境を分析し、競合×ターゲット×自社の強みから戦略を組み立て、現場が実行できるレベルでの具体的な提案で業績アップを実現。
樋口 康弘
樋口 康弘
株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部
アメリカの大学卒業後に全国に70店舗以上店舗展開している大手飲食チェーン店に入社。同社海鮮居酒屋ブランドの店長を歴任した後、ラーメン事業部の責任者に就任。商品開発、人材育成、仕入れ、業態開発まで終始一貫してラーメンの世界に身を投じてきたラーメンの 『プロ』。特に商品開発、業態開発を得意分野としており、とんこつラーメン、タンメン、二郎系まで幅広い分野のラーメンを開発。 船井総研入社以来、ラーメン店のオペレーション改善、原価、人件費管理と超現場主義のコンサルティングを行い、特に立地条件、地域性、トレンド予測をしながら実際に現場に入って行う『味』の提案には定評がある。船井流の理論とラーメンの現場経験をミックスしたハイブリット型のコンサルティングで日々現場で奮闘している。

参加料金(税抜)

  • 一般企業様 24,800円 (税込 26,784円)/ 一名様
  • 会員企業様 19,800円 (税込 21,384円)/ 一名様

※ ご入金の際は、税込金額でのお振込みをお願いいたします。

※ 会員企業様とは、FUNAI メンバーズ Plus(無料お試し期間を除く)など、船井総研主催の各種勉強会にご入会中の企業様を指します。

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  • ※お振込み手数料はお客様のご負担とさせていただきます。
    三井住友銀行(0009) 近畿第一支店(974) 
    普通預金
    口座番号:5785568
    受取人名:カ)フナイソウゴウケンキユウシヨ セミナーグチ
  • ※ご参加を取り消される場合は、開催日より3営業日(土・日・祝除く)前の17時までに電話にてご連絡くださいますようお願いいたします。以降お取り消しの場合、ご参加料金の50%を、当日の欠席は100%をキャンセル料として申し受けますのでご注意ください。
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