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異業種向け 肉バル出店セミナー
創業1978年。関西にて精肉店を6店舗展開する
「やまむらや」が異業種から未経験で「飲食業」へ参入し成功!!
異業種向け 肉バル出店セミナー
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講座内容

  • 【第1講座】 13:00~14:15
    ● 投資回収1年が可能な肉バルの魅力とは!
    ● 年商1億円の肉バルの作り方とは!
    ● 2017年最新!肉バル業態開発事例紹介!
    ● 肉バル出店成功のコツとは!
    <講師>株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 経営コンサルタント 山﨑 滝也
  • 【第2講座】 14:30~15:30
    ● なぜ肉バルへの出店を決意したのか?
    ● なぜ肉バル出店に成功したのか?
    ● 肉バルの出店後の損益は!
    ● 肉バル業態を出店して、今思うこと!
    <講師>株式会社やまむらや 代表取締役 山村 大輝氏
  • 【第3講座】  15:45~16:45
    ● 飲食参入で失敗しない為の考え方!
    ● 肉バル業態をおすすめする理由!
    ● 本日のまとめ
    <講師>株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 シニア経営コンサルタント 石本 泰祟
  • 【第4講座】 《セミナー参加者特典》無料経営相談会 16:45~

日時・会場

  • 【東京会場】 2017年2月22日(水) 13:00~16:45(受付12:30~)
    (株)船井総合研究所 五反田オフィス
    〒141-8527 東京都品川区西五反田6-12-1
    JR五反田駅西口より徒歩15分
  • 【大阪会場】 2017年2月23日(木) 13:00~16:45(受付12:30~)
    (株)船井総合研究所 大阪本社
    〒541-0041 大阪市中央区北浜4-4-10 船井総研 大阪本社ビル
    地下鉄 御堂筋線淀屋橋駅 10番出口より徒歩2分

講師紹介

山村 大輝氏
山村 大輝氏
株式会社やまむらや 代表取締役
1978年京都にて創業。現在、京都・滋賀を中心に全6店舗を展開する。精肉業界の逆風をものともせず、業績を上げている関西No.1の繁盛店。未経験で詳しくない「飲食業」への参入を決意し、飲食業初の立ち上げにも関わらず「肉バル業態の立ち上げ」に成功する。飲食業立ち上げ後は本業と比較したその利益率の良さに大変魅力を感じている。
石本 泰崇
石本 泰祟
株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部
チームリーダー シニア経営コンサルタント
上場外食企業のスーパーバイザー、最年少での営業部長就任、130名以上のメンバーを束ねるなどの経験を活かし、飲食業におけるトータルのマーケティングやマネジメント、人材育成プランの提案を得意とする。現場と経営者の両方の意見を融合させての改善提案や業績向上プラン、即時経費削減プランを具現化し、最近では繁盛する肉バル出店を次々と成功させている。「現場第一主義」を信念に全国を飛び回る。
山崎 滝也
山﨑 滝也
株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部
経営コンサルタント
永続できる企業構築をテーマに、5年、10年先を見据えた成長ストーリーづくり、多店舗展開のコンサルティングは、15年以上に渡り多くの実績を持つ。現在も10年以上の継続契約企業を複数社持ち、結果の出せるコンサルタントと定評を受けている。ここ数年、飲食店以外にも、精肉卸、パチンコ、建設・不動産業界といった異業種向けに第二の事業の柱として、全国で肉バルを開発中。

参加料金(税抜)

  • 一般企業様 35,000円 (税込 37,800円)/ 一名様
  • 会員企業様 28,000円 (税込 30,240円)/ 一名様

※ ご入金の際は、税込金額でのお振込みをお願いいたします。

※ 会員企業様とは、FUNAI メンバーズ Plus(無料お試し期間を除く)など、船井総研主催の各種勉強会にご入会中の企業様を指します。

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専門ジャンル

飲食

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  • ※お振込み手数料はお客様のご負担とさせていただきます。
    三井住友銀行(0009) 近畿第一支店(974) 
    普通預金
    口座番号:5785229
    受取人名:カ)フナイソウゴウケンキユウシヨ セミナーグチ
  • ※ご参加を取り消される場合は、開催日より3営業日(土・日・祝除く)前の17時までに電話にてご連絡くださいますようお願いいたします。以降お取り消しの場合、ご参加料金の50%を、当日の欠席は100%をキャンセル料として申し受けますのでご注意ください。
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