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高級宅配弁当業績アップ方法大公開セミナー
安売りも設備投資も一切なし!
売上・利益を伸ばしたい惣菜店・スーパー経営者様
【 高級宅配弁当業績アップ方法大公開セミナー 】
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講座内容

  • 【第1講座】惣菜業の今後と宅配ビジネスのトレンド 13:00~14:10
    ●競争激化、コスト増大の惣菜業界で勝ち残る会社に求められることとは
    ●この先デリバリー市場はどうなるのか?後発参入でも即売上を伸ばすポイントをズバリ解説!
    ●何故、今、惣菜業がデリバリー事業なのか?地域一番レベルの成功事例を全て公開!
    <講師>株式会社船井総合研究所 フードビジネス支援部 アシスタントコンサルタント 小林 耕平
  • 【第2講座】大手チェーンに囲まれながら地域一番店を作る方法と今後 14:20~15:20
    ●惣菜店の商品が料亭も顔負けの高級弁当として生まれかわったワケとは
    ●販促費率5%未満でも新規顧客をどんどん獲得できる驚きの集客法とは
    ●業界平均値超え、人時売上5,000 円を実現!現場でしか見られない内部オペレーション
    ●一番店が描くデリバリーを機軸とした中長期戦略
    <ゲスト講師>株式会社和田フードセンター 専務取締役 和田 晃太郎氏
  • 【第3講座】デリバリー事業後発参入でも即売上を上げる方法 15:30~16:30
    ●Web 素人でも簡単に成果を出せる、これだけWeb 活用術
    ●リピート率を最大化し、自然とお客様が集まる店を作る顧客管理法
    ●たった3 ヶ月で即売上を作れるデリバリー事業の構築法とは?
    <講師>株式会社船井総合研究所 フードビジネス支援部 食品・フードデリバリーグループ 春日 大輝
  • 【第4講座】明日からすぐに取り組んでいただきたいこと 16:40~17:00
    ●本日の講座でこれだけは持ち帰っていただきたいポイントのまとめ
    ●成功する企業、経営者の条件
    ●社会から必要とされる永続企業の作り方
    <講師>株式会社船井総合研究所 フードビジネス支援部 グループマネージャー シニア経営コンサルタント 堀部 太一

日時・会場

  • 【大阪会場】 2016年10月5日(水) 13:00~17:00(受付12:30~)
    (株)船井総合研究所 淀屋橋セミナープレイス
    〒541-0041 大阪市中央区北浜4-7-28 住友ビル2号館 7階
    地下鉄 御堂筋線淀屋橋駅 10番出口より徒歩3分
  • 【東京会場】 2016年11月8日(火) 13:00~17:00(受付12:30~)
    (株)船井総合研究所 五反田オフィス
    〒141-8527 東京都品川区西五反田6-12-1
    JR五反田駅西口より徒歩15分

講師紹介

和田 晃太郎氏
和田 晃太郎 氏
株式会社和田フードセンター 専務取締役
カラオケチェーンや惣菜業など年商13億円。
当時、年商7,000万円だった惣菜路面店を、たった4年間で現在の年商2.5億円まで売上を伸ばした立役者。
既存の惣菜業にとらわれない独自の経営手法は業界からも注目を浴びている。
堀部 太一
堀部 太一
株式会社船井総合研究所 フードビジネス支援部 グループマネージャー 
シニア経営コンサルタント
船井総研史上、最年少でのグループマネージャー昇格。中食・宅配を専門領域としながら、徹底的に業績アップにこだわった事例を多く持つ。即時業績アップをモットーとしており、個別の店舗ごとに独自の集客方法をまとめるスキルは船井総研の中でも随一。戦略レベルを実践レベルまでわかりやすく解
説し、今すぐできるよう実行レベルまで細かくサポートする体制が人気となっている。
小林 耕平
小林 耕平
株式会社船井総合研究所 フードビジネス支援部 
アシスタントコンサルタント
入社後30業種以上のコンサルティングに携わった後、宅配・ケータリング業や惣菜業・テイクアウトなどの中食領域のコンサルティングに従事。船井総研でも数少ない中食に特化したコンサルタントであり、現在、50名近いフードビジネス支援部のなかでもトップクラスの実績を有する。年商1億円未満のこれからの会社の即時業績アップから、年商数十億円を超える地域一番企業の次代の戦略作りまで、具体的かつ即実践可能な提案には定評がある。
春日 大輝
春日 大輝
株式会社船井総合研究所 フードビジネス支援部 
関西学院大学卒業後、大手食品メーカーに入社。食品メーカーでは量販店担当の営業マンとして現場の最前線で活躍。船井総研に転職後は食に関する企業の支援に徹底的にこだわり、20社を超える支援やプロジェクトに加わり成果を上げる。宅配・ケータリング業を専門としてからも、「答えは現場にしかない」というポリシーの下、徹底的に現場レベルの具体的な提案にこだわり続ける異色のコンサルタント。自分で現場に足を運んで得た生々しい事例を基に構築した戦闘レベルの提案に、船井流のマーケティング戦略を掛け合わせたユニークな提案には定評がある。

参加料金(税抜)

  • 一般企業様 25,000円 (税込 27,000円)/ 一名様
  • 会員企業様 20,000円 (税込 21,600円)/ 一名様

※ ご入金の際は、税込金額でのお振込みをお願いいたします。

※ 会員企業様とは、FUNAI メンバーズ Plus(無料お試し期間を除く)など、船井総研主催の各種勉強会にご入会中の企業様を指します。

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専門ジャンル

弁当・惣菜

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    三井住友銀行(0009) 近畿第一支店(974) 
    普通預金
    口座番号:5785173
    受取人名:カ)フナイソウゴウケンキユウシヨ セミナーグチ
  • ※ご参加を取り消される場合は、開催日より3営業日(土・日・祝除く)前の17時までに電話にてご連絡くださいますようお願いいたします。以降お取り消しの場合、ご参加料金の50%を、当日の欠席は100%をキャンセル料として申し受けますのでご注意ください。
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