明日のグレートカンパニーを創る 株式会社 船井総合研究所

無料経営相談 0120-958-270 (平日 9:00-18:00)

文字サイズ
標準
拡大

セミナー

お問い合わせ

セミナー番号:004952


このセミナーの Web からの受付は終了しております。
お申し込みに関するお問い合わせは、フリーダイヤル0120-958-270までお電話くださいませ。 

■ このセミナーに関連する情報はこちら

フードビジネス経営研究会クリニック
<< フードビジネス経営研究会 拡大企画 >>
船井総研がお届けする年に1回のクリニック!
⇒⇒ チェーン店の本質を学び、最新セントラルキッチンを見て、最新繁盛店で学ぶ!
【 フードビジネス経営研究会クリニック 】
フードビジネス経営研究会クリニック フードビジネス経営研究会クリニック フードビジネス経営研究会クリニック フードビジネス経営研究会クリニック フードビジネス経営研究会クリニック フードビジネス経営研究会クリニック フードビジネス経営研究会クリニック

弊社の創業者、船井幸雄は
「もっとも効率のいい勉強法は、伸びているものを見ること」と言いました。
成功企業をリアルに視察できるツアーはまたとないチャンスです。
株式会社 AJドリームクリエイト様のセントラルキッチンの視察機会は、今回が最初で最後です。
またバスの都合上、参加者を100名限定にしておりますが、間もなく埋まってしまいます。
今すぐ日程を空けて、お申し込みください。
皆様に当日お会いできることを楽しみにしております。

株式会社 船井総合研究所
フードビジネス支援部 部長 二杉 明宏



このセミナーに申し込む

講座内容

  • 【10:30】 JR新幹線三河安城駅 集合
  • 【11:00~12:30】 お好み焼本舗・ゆず庵・ニクバルダカラ 視察
  • 【13:00~14:00】 特別講演
    <講師>株式会社 物語コーポレーション 代表取締役社長 CEO COO 加治 幸夫氏
  • 【14:15~17:45】 特別講演&CK視察
    <講師>株式会社 AJドリームクリエイト 代表取締役 蓮川 昌実氏
  • 【18:00~】 繁盛店視察

日時・会場

  • 【名古屋会場】 2016年4月13日(水) 10:30~(受付10:00~) ※分科会終了後解散
    集合場所:JR新幹線三河安城駅

講師紹介

加治幸夫氏
加治 幸夫 氏
株式会社 物語コーポレーション 代表取締役社長 CEO COO
高校2年生の夏のアルバイトでフードサービスの楽しさを経験し、自らの進む道をフードサービス業界だと意思決定。高級フランス料理のウェイター、会員制クラブの企画・運営、中国料理、デリカ業態、カジュアルダイニングなど、様々な業種業態で一貫して営業畑と開発畑を歩む。現在は、正々堂々と自分らしさを表現する“Smile&Sexy”の経営理念浸透と率先垂範に取り組むとともに、『“生業店魂”の集う大企業飲食大生業』を掲げ、物語コーポレーションらしさを発揮しながら成長を続ける会社づくりにチャレンジしている。
蓮川 昌実 氏
蓮川 昌実 氏
株式会社 AJドリームクリエイト 代表取締役
1999年、和食居酒屋「味和居ダイニング」を創業。2004年に2年間限定ということで「一宮ホルモン」をオープンさせるが、行列のできる店として注目を集め熱烈なオファーに応え「下町情熱酒場ホルモン」としてFC展開をスタート。居酒屋業態から、ホルモン・焼肉業態に集中してからは、栄ホルモン、名駅ホルモン、駅西ホルモン…と続々店舗が誕生。すでに20店舗以上になる。その勢いは現在も止まらない。昨年、肉の強みを活かした肉バル業態「ニクバルダカラ」を出店。25坪で月商1000万という大繁盛店に。業界誌から取材が殺到し、FC加盟の問い合わせが殺到している状況。1年間で4店舗を出店し、今年も出店の予定が数件あるという。経営理念である 「すべてはお客様の旨いのために 食文化の創造~人づくり 味づくり 幸せづくり~」を深い共感レベルで理解し合える仲間がいてはじめて強いビジネスモデルが具現化できるという考えの下、理念経営にこだわっている。今、焼肉業界で新進気鋭の若手経営者として注目を浴びる。
二杉 明宏
二杉 明宏
株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 部長
上席コンサルタント
外食専門のコンサルタント。年間250日以上を現場における業績アップ支援に充て、全国を駆け回る。クライアント先飲食店に対しては、競合店の現場調査に基づく「即時業績向上」のための具体策提案を行い、成功事例も多い。その現場に密着した即効性の高い提案は中小飲食店から大手外食企業に至るまで高く評価されている。
服部 直樹
服部 直樹
株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部
 チーフ経営コンサルタント チームリーダー
入社以来、様々な飲食店の既存店活性化プロジェクト支援に従事。年間200日以上の全国出張による豊富な現場支援で培った販売促進提案には定評があり、フードグループでもトップクラスの成功事例をもつ。専門業態は「牛業態」「豚業態」「鶏業態」「海鮮業態」といった素材売り業態をメインにコンサルティングを行い新業態開発の依頼も多く受ける。最近では、業界団体からのセミナー依頼や海外でのコンサルティング依頼も増えている。
【注目業態】牛肉関連業態、豚関連業態、鶏肉関連業態、鉄板業態
立川 潤治
立川 潤治
株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 チームリーダー シニア経営コンサルタント
全国中小飲食企業における「営業部長」的役割で、経営者の心の支えとして存在感を出す。現場社員、P/Aさんから社長までの心の支え的存在。最近では、従業員のやる気を出させる組織育成、人材育成マネジメントを絡めたマーケティング手法の現場への落とし込みを得意とする。声が大きく、熱血指導によるファンも多い。現場と経営者との良き「橋渡し」的存在で、日々全国を飛び回っている。
石本 泰崇
石本 泰崇
株式会社 船井総合研究所 フードビジネス支援部 チームリーダー チーフ経営コンサルタント
十数年間飲食業の現場でキャリアを積み、船井総合研究所に入社。上場外食企業のスーパーバイザー、最年少での営業部長となり130名以上のメンバーを束ねるなどの経験を活かし、飲食業におけるトータルのマーケティング、マネジメント、人材育成プランの提案を得意としている。現場と経営者の両方の意見を融合させての改善提案、業績向上プラン、即時経費削減プランを具現化する。最近では特に人材育成に力を注ぎ、年間50回以上の研修を行っている。 『現場第一主義』を信念に全国を飛び回る。病院、特養の給食改善にも多く携わり適正コストでの提供で、ムダなコストの削減に取り組んでおり、多くの削減実績を持つ。

参加料金(税抜)

  • [宿泊あり]
  • 一般企業様 税抜 79,800円 (税込 86,184円)/ 一名様
     [内訳]セミナー・飲食・宿泊代:税抜 74,800円(税込 80,784円) 交通費:税抜 5,000円(税込 5,400円)
  • 会員企業様 税抜 59,800円 (税込 64,584円)/ 一名様
     [内訳]セミナー・飲食・宿泊代:税抜 54,800円(税込 59,184円) 交通費:税抜 5,000円(税込 5,400円)

  • [宿泊なし]
  • 一般企業様 税抜 69,800円 (税込 75,384円)/ 一名様
     [内訳]セミナー・飲食代:税抜 64,800円(税込 69,984円) 交通費:税抜 5,000円(税込 5,400円)
  • 会員企業様 税抜 49,800円 (税込 53,784円)/ 一名様
     [内訳]セミナー・飲食代:税抜 44,800円(税込 48,384円) 交通費:税抜 5,000円(税込 5,400円)

<< 料金に関する注意事項 >>

※ 受講料に含まれないもの:集合場所までの交通費
※ [宿泊]全てシングルルームでのご用意です。
※ ご入金の際は、税込金額でのお振込みをお願いいたします。
※ 会員企業様とは、FUNAI メンバーズ Plus(無料お試し期間を除く)など、船井総研主催の各種勉強会にご入会中の企業様を指します。
※ カートに反映されるのは宿泊有の金額のみになります。正確な金額は後日ご連絡いたします。


お申し込み取消時期 取消料
セミナーの開始日の前日から起算して21日前まで いただきません
セミナーの開始日の前日から起算して20日前まで 旅行代金の30%
セミナー開始日の前日 旅行代金の40%
セミナー開始日の当日 旅行代金の50%
セミナー開始後の解除又は無連絡不参加 旅行代金の100%

このセミナーのDM

フードビジネス経営研究会クリニックPDF DMを見る(PDF)
▼FAXでお申し込みをご希望の方はこちらから用紙をダウンロードしてください。

専門ジャンル

飲食/経営理念・経営計画(グレートカンパニー化)

お電話でのお問い合わせは、下記までお願いいたします。
TEL:0120-271-086 (平日09:30~18:00)
【お申し込みに関するお問い合わせ】滝・足立

このセミナーに申し込む
  • ※受講料は開催日の一週間前までにお振込みください。
  • ※お振込み手数料はお客様のご負担とさせていただきます。
    三井住友銀行(0009) 近畿第一支店(974) 
    普通預金
    口座番号:5785281
    受取人名:カ)フナイソウゴウケンキユウシヨ セミナーグチ
  • ※ご参加を取り消される場合は、開催日より3営業日前の17時までに電話にてご連絡くださいますようお願いいたします。
    以降お取り消しの場合、ご参加料金の50%を、当日の欠席は100%をキャンセル料として申し受けますのでご注意ください。
トップに戻る
このセミナーに申し込む
メルマガタイトル
全てのメルマガを見る>>