【セミナー名】

このような方にオススメ

  • パート/アルバイトの採用コストアップで困っている
  • そもそも自社の商圏内に人口が少なく打ち手がない
  • 経験者採用ばかりで会社にまとまりがない
  • 高齢化により会議が盛り上がらない
  • 人材不足で閉店・業績ダウンが起きている

本セミナーのポイント

全国の高卒採用成功事例

1.うどんの外食・麺類製造・通販事業室

2018年高卒8名の採用に成功!
日本3大うどんの一つである「水沢うどん 」の老舗 。非正規雇用に依存せず、正社員約30名を雇用し続ける。専務自ら実施した10校程度の高校訪問のみで、2018年高卒8名の採用に成功する。

2.うなぎの加工・販売・外食

2018年高卒6名の採用に成功!
従業員の定着率100%のうなぎ店を経営。高卒合同面接会・高校訪問を通じて2年連続高卒を獲得。

3.日本酒の酒造メーカー

2016年高卒採用参入より、合計5名採用
創業約150年の酒造メーカー。高卒合同面接会・高校訪問を通じて3年連続高卒を獲得し離職者0名。

4.和食懐石の外食個人店

2016年高卒採用参入より、合計4名採用!
家族経営中心の和食店を経営。世代交代に合わせて高卒採用に参入し、高校訪問のみで2年連続高卒を獲得

5.とんかつ店・宅配を営む地域密着企業

2016年から3年連続高卒採用に取り組み、合計15名採用!
全国屈指の採用難都市である福島県郡山市で3年連続高卒を獲得。

6.焼肉・焼鳥・かつ丼・食肉小売

2016年に本格的に取り組み8名の高卒を採用!
流出商圏である人口12万人の伊予西条市で見事に成功。

セミナーの詳細

フード業界のための新卒採用セミナー
(セミナー番号:S031055)

日程◆【東京】2018年5月16日(水)/【大阪】2018年5月24日(木)
時間◆13:00~17:00(受付開始12:30~)
場所◆船井総研 船井総合研究所 五反田オフィス/船井総研 大阪本社
料金◆一般企業:19,800円(税抜)/ 会員企業:15,800円(税抜)
※ご入金の際は、税込金額でのお振り込みをお願い致します。
※会員企業様とはFUNAIメンバーズPlus各業種別研究会にご入会中の企業様です。
第1講座
13:00~14:00
「人口減少中の過疎地域でもフード企業が高卒採用に成功するポイント」
株式会社船井総合研究所 HRDコンサルティング事業本部
フードキャリア採用チーム チームリーダー
人財マネジメントコンサルタント 田井哲弥
第2講座
14:10~14:50
「高卒採用数がたった1年で4倍になった取り組みのすべて」
株式会社 大澤屋 専務取締役 大野 哲兒 氏
第3講座
15:00~16:00
「中小フード企業が高卒採用参入初年度で成果を出した事例大公開」
株式会社船井総合研究所 HRDコンサルティング事業本部
フードキャリア採用チーム
山田 真大
第4講座
16:15~17:00
「新卒採用を継続し成長しつづけている地域一番フード企業がやっていること」
株式会社船井総合研究所 HRDコンサルティング事業本部 
チームリーダー 人財マネジメントコンサルタント 田井哲弥

申し込みに関する問い合わせ◆櫻田
内容に関する問い合わせ◆田井
お問い合わせ電話番号:0120964000(平日09:30~17:30)

講師紹介


株式会社 大澤屋 専務取締役
大野 哲兒 氏

日本3大うどんの一つ水沢うどん「大澤屋」の専務取締役。製造や海外展開の傍ら、通販事業を強化し、年商3,000万円の事業を3年で約1億円ペースにまで伸ばしている。新規客を徹底的に伸ばしながらも、営業利益を20%以上を確保し、高収益体質の経営を継続中。また、大澤屋全体の人事・採用の責任者を務めており、正社員の離職率10%以下の環境作りと仕掛けに日々取り組んでいる。採用については、自ら10校程度の高校訪問・職場見学会を実行し、2018年には高卒8名の採用を実現している。


株式会社 大澤屋とは?

1970年創業で今期で48年目の老舗企業。観光立地である群馬県渋川市伊香保町にて、日本3大うどんである「水沢うどん」ブランドを守るために、麺類製造工場・うどん店3店舗・通販事業室を営んでいる。うどん店「大澤屋」の集客数は群馬県内トップクラスで、年間総来客数は約32万人。近年、出店などはしていないが、業績は堅調で毎年手堅い利益を確保している。行政人口7万8千人で人口減少している地域にて、非正規雇用に依存せず、正社員数約30名を雇用し続けている。


株式会社船井総合研究所
HRDコンサルティング事業本部
フードキャリア採用チーム チームリーダー
人財マネジメントコンサルタント
田井 哲弥

「飲食・食品メーカー・食品スーパー」などといったフードビジネス業界の人材採用&組織活性化専門のコンサルタント。「人材採用・活性化プロジェクトの熱い灯台となり組織を持続的に盛り上げる」というコンサルティングモットーを掲げ、中小企業様を対象に、全国で年間200日以上コンサルティングに従事している。お付き合い先の規模は、年商6,000万円の個人店から年商65億円の企業まで幅広く、力相応でできる組織作りをご提案している。年商5億円の食企業でも計画的に人財を確保できる、合同説明会・学校訪問を活用した新卒採用の成功事例を多く持つ。パートアルバイト採用については、繁華街・郊外問わず応募0件からでも脱却できる即時採用手法を得意とする。


株式会社船井総合研究所
HRDコンサルティング事業本部
フードキャリア採用チーム
山田 真大

船井総研に入社後、フードビジネス支援部に所属し飲食業・給食業の基礎を学び、2年目から前職の経験を活かしてフード業界の人財採用に特化したコンサルティングを始める。ホームページ制作のディレクターをしていた経験を活かし、ホームページを活用したダイレクトリクルーティングを得意としており、昨年はご支援先でアルバイト採用累計800名以上、正社員採用累計400名以上の成果を残している。