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商品名
儲かるカフェ店の新・経営戦略セミナー
商品コード
512-090
著者/講師
制作日
2012/04/12
発売日
2012/05/07
予定お届け日数
2012/05/より順次発送
(お申込受付後、約1週間でのお届けとなります。)
価格 (税込)
CD 音声のみ
¥21,384 (会員様価格¥17,107)
商品紹介
第1講座 (80分)
◆ カフェ業界の時流と業績アップのためのノウハウ公開
 講師 渡邊 晃貴
 
 
第2講座 (74分)
◆ カフェ店が利益を最大するための組織づくり
 講師 三ツ井 創太郎
 
 
第3講座 (53分)
◆ 本日のまとめ
講師 シニアコンサルタント 二杉 明宏

 
カフェ業界でがんばっている、
前向きな経営者様限定のセミナーです。
 

 
カフェ業界新・経営戦略キーワード
 
1. 専門性を持った商品力で非競合(=独自価値)
2. 「安心して入店できる」集客につながる価格戦略
3. 郊外は販促費を使う! 繁華街は販促費を絞り込む!
4. フラットな接客<客単価をアップ&固定客化できる接客
5. 人材教育は採用から研修まで! 即戦力化が売上につながる
 
 
内容を一部ご紹介!
 
◇ 飲食業界とカフェ業界の時流をご紹介! これからの飲食店とは
◇ カフェ業界におけるポジションマップ! 伸びる業態はこれだ!
◇ 独自の専門性で儲かるカフェ店へ! 最新モデル店のご紹介
◇ 海外リゾートコンセプト型カフェ店が2012年はアツイ!
◇ 新・経営戦略におけるポイントと実践事例をご紹介!
◇ 集客できる商品とは? お値打ち商品の作り方を教えます。
◇ 専門性を持ったお店は目的来店が強まる=販促費の削減可能に!
◇ 女性に支持されるドリンクづくりを徹底解剖
◇ ディナー集客を促進する不景気対応価格戦略はこれだ!
◇ カクテル700円の時代は終わり! アルコール比率アップ術
◇ ワインの需要はまだまだ拡大! 強化ポイント事例公開!
◇ コースづくりのポイントは「選べる」・「わかりやすい価値」事例紹介
◇ 客数125%アップした繁華街型カフェ店の販促術とは
◇ SEO対策は時代遅れ!? MEO対策で上位表示
◇ 食べログはやっぱり強かった……アクセス数2倍で新規集客成功!
◇ 人不足はこれでおしまい! P/A募集のポイント
◇ これで安心! スタッフの即戦力化までの成功ストーリー
◇ 「自分で考え、自分で動く」スタッフづくりの極意
◇ これからカフェ業界の先頭を行く経営者様にお伝えしたいこと
◇ 成功する経営者の条件「素直・プラス発想・勉強好き」
 
などなど、まだまだ書ききれない内容が盛りだくさんのセミナーです。

ショッピングカート内のセミナーとCD・DVD教材は、
同時にご精算いただくことはできません。

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