明日のグレートカンパニーを創る 株式会社 船井総合研究所

無料経営相談 0120-958-270 (平日 9:00-18:00)

文字サイズ
標準
拡大

読む|メールマガジン


船井総研フードビジネス支援部 外食グループ発行 船井流 飲食店繁盛メルマガ 株式会社船井総合研究所 2018.01.20 tel.0120-958-270



★飲食業界・食品業界の経営者様 のお役に立てる情報を、業種別に発信しています。
★経営コンサルタントによる 経営コラム更新中! Facebookでもお知らせしています
コンサルタントコラム 飲食企業が多店舗化する際に必要な中期経営計画について 2018/01/20 【外食】
株式会社 船井総合研究所
外食・フードデリバリーグループ
チームリーダー/シニア経営コンサルタント
石本 泰崇

飲食企業が5店舗を超えると必要な5つの要素
�人材育成(採用⇒定着⇒評価)
�商品力アップ(仕入れ、ロス管理、開発サイクル)
�販促力アップ(ターゲット・客層別販促、手法の変更など)
�出店計画(新業態開発、既存業態の標準化)
�会社経営、店舗運営計画作成

�人材育成(採用⇒定着⇒評価)について
 人は勝手に育ってはくれません。また定着率が悪いと常に初期トレーニングが続き戦力アップには繋がりません。採用手法の見直しと、定着率アップの取り組みを実施する必要があります。
記事全文を読む ≫

セミナー紹介
第5回 異業種向け
肉バル出店セミナー 異業種系等で第二の事業をお考えの経営者様必見! 本業一筋だった会社がなぜ飲食業参入を決意し肉バル出店に成功したのか?成功の秘密に迫る!

<特別講座>
株式会社やまむらや 代表取締役  山村 大輝氏 大阪会場:2017年11月29日(水)13:00〜16:45
(受付12:30〜)
セミナー概要 ≫
異業種からの『肉バル』参入のコツ無料レポート

--> 関連セミナー
焼肉ビジネスフェア2018 食品・食材・設備・サービスが一堂に結集!!
焼肉業界をはじめ、肉料理を扱う全ての外食店様へ向けた専門展示会

★講座内容(船井総研有料講座)
【東京会場】 2018年1月24日(水) 10:30〜11:45
● 人手不足でジリ貧経営の焼肉店が人材採用に成功し収益性向上を実現するための経営方法
<講師>株式会社 船井総合研究所 外食・フードデリバリーグループ 加登 大資

【東京会場】 2018年1月25日(木) 15:45〜16:45
● 焼肉店が肉バル参入した事例大公開!!売上・利益を伸ばし続ける肉バルがやっていること
<講師>株式会社 船井総合研究所 外食・フードデリバリーグループ シニア経営コンサルタント 石本 泰崇

【大阪会場】 2018年2月6日(火) 16:00〜17:00
● 人手不足でジリ貧経営の焼肉店が人材採用に成功し収益性向上を実現するための経営方法
<講師>株式会社 船井総合研究所 外食・フードデリバリーグループ 加登 大資

【大阪会場】 2018年2月7日(水) 14:30〜16:00
● 焼肉店がWEBを使ってたった3万円のコストで月150万円アップした方法
<講師>株式会社 船井総合研究所 外食・フードデリバリーグループ 岡本 星矢
日時・会場

★日時・会場
【東京会場】
1月24日(水)10:30〜11:45(受付10:00〜)
1月25日(木)15:45〜16:45(受付15:30〜)
池袋サンシャインシティ文化会館
〒170-8630 東京都豊島区東池袋3-1-1
東京メトロ有楽町線「東池袋駅」より徒歩3分

【大阪会場】
2月6日(火)16:00〜17:00(受付15:45〜)
2月7日(水)14:30〜16:00(受付14:00〜)
大阪南港ATCホール
〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北2-1-100
南港ポートタウン線「トレードセンター前駅」下車徒歩約5分
お申込みはこちら ≫
注目のダウンロードコンテンツ たった半年で採用革命!飲食店の人材を最速・最短・超低コストで採用!! 2017/1/17 【外食】 ◇ 飲食店の「採用戦略」はもはや「事業戦略」の位置づけ ◇
求人会社に依存せず、自社独自の採用戦略を遂行すべし!

組織活性化(従業員満足向上など)や事業拡大、出店スピードを加速し業績を向上し続けるために必要な採用戦略とそのポイントをご紹介いたします。 ダウンロードはこちら ≫
▼研究会会員様用ダウンロードフォーム
ダウンロードはこちら ≫





その他のテキスト一覧 ≫ 株式会社船井総合研究所
フードビジネス支援部 〒541-0041 大阪市中央区北浜4-4-10
電話番号 0120-958-270
ホームページ : http://funai-food-business.com/
【メールマガジンの配信停止について】
● パスワードをお持ちの方  下記URLよりマイページにログインし、
「メルマガ情報」で手続きを行ってください。
http://www.funaisoken.co.jp/mypage/
● パスワードを忘れた、またはお持ちでない方  配信停止希望のメールマガジン名を明記してwebmaster@funaisoken.co.jp 宛にご連絡ください。